卷心菜對(duì)于血液健康可說得上是絕對(duì)功臣，其除了會(huì)有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護(hù)血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅(jiān)固、有彈性。
這樣吃：異硫氰酸鹽加熱后會(huì)會(huì)流失，所以生吃是最佳的方法，每日2 3片為佳。另外，還可以用醋、鹽等調(diào)料將其腌制，味道更佳，還具有更好的清血作用呢!
2015-07-03
中國(guó)食品網(wǎng)8160 卷心菜對(duì)于血液健康可說得上是絕對(duì)功臣，其除了會(huì)有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護(hù)血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅(jiān)固、有彈性。
這樣吃：異硫氰酸鹽加熱后會(huì)會(huì)流失，所以生吃是最佳的方法，每日2 3片為佳。另外，還可以用醋、鹽等調(diào)料將其腌制，味道更佳，還具有更好的清血作用呢!
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