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因細菌超標 韓國樂天制菓召回巧克力棒

   2015-07-06 食品伙伴網(wǎng)1820
核心提示:7月3日,韓國KFDA報道,韓國樂天制菓生產(chǎn)的ghana巧克力棒中檢出限量基準6倍的細菌,命令全量召回。召回數(shù)量為今年4月16日生產(chǎn)的
      7月3日,韓國KFDA報道,韓國樂天制菓生產(chǎn)的ghana巧克力棒中檢出限量基準6倍的細菌,命令全量召回。
 
    召回數(shù)量為今年4月16日生產(chǎn)的2800箱,細菌限量基準值為每克1萬個,問題產(chǎn)品中檢出每克6萬個細菌。
 
    樂天制菓相關人員稱,“按照KFDA的細菌檢測指南,在原料加工過程、生產(chǎn)過程及包裝前的三階段,分三次自行檢測了細菌,都未檢出”,“可能是溫度和濕度等原因,造成細菌超標”。
 
    這次檢測是在各市、區(qū)、郡每月按計劃進行的定期檢查,在各大型超市的7種巧克力產(chǎn)品進行了隨即抽查。
 
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