本報訊 (記者傅小冰)日前,云南祿豐香醋通過了質(zhì)檢總局組織的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護技術(shù)審查,獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。祿豐香醋也是云南楚雄州第2個獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的產(chǎn)品。
祿豐香醋始創(chuàng)于明朝天啟年間,至今已有300多年的歷史,具有外觀紅棕、體態(tài)澄清、香氣純正濃郁、入口酸味柔和、回甜醇厚、久不變味的特點。
祿豐香醋地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申報成功,將有利于提高祿豐香醋的知名度、質(zhì)量信譽,有利于地方經(jīng)濟的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的做強做大。 《中國質(zhì)量報》