從2011年開始，山西省萬榮縣委、縣政府在果樹管理方面提出了“提品質、創(chuàng)品牌、走高端”的工作思路，采取多種措施，著力打造“有機蘋果大縣”，打造引領中國蘋果生產發(fā)展的航母。
在2013年5月20日召開的萬榮縣有機農業(yè)基地縣推進會上，該縣出臺了《有機農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出要在2017年底建成全國知名的有機農產品生產、加工基地，打造“有機萬榮”品牌。同時重點制定了有機蘋果生產規(guī)程和實施方案。
提高生產技術水平，實現標準化生產，是發(fā)展有機蘋果的關鍵。為此，該縣按照國際標準、結合萬榮實際，制定了出口蘋果種植標準化操作規(guī)程，摸索出一套“三改六配套”技術，并編印成冊下發(fā)給全縣果農人手一本。所謂“三改六配套”，“三改”，即改觀念、改樹形、改株行距。“改觀念”是徹底改變傳統(tǒng)落后的生產和管理觀念，生產效益要實現從數量型向質量型轉變；管理水平要實現常規(guī)粗放向標準化、精細化管理轉變。改樹形，即推廣高光效開心樹形；改株行距，降低果園栽植密度，為果園通風透光、生產優(yōu)質果打下堅實基礎。“六配套”，一是肥水土壤管理配套；二是疏花疏果管理配套；三是膜加紙雙套袋配套；四是病蟲害生物防治配套；五是果實成熟期精細管理配套；六是采后分級、貯藏、銷售配套。為了學習先進地區(qū)發(fā)展現代果業(yè)的經驗，萬榮縣兩次組織果業(yè)專家赴日本、臺灣等地考察果業(yè)先進技術，多次組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、鄉(xiāng)土專家、務果能手赴陜西白水、洛川和北京昌平、平谷等地實地考察學習。實際有效的技術措施和外地的先進經驗，促進了萬榮果業(yè)的提質增效。
該縣抽調千名副科級以上領導干部，按照方案要求到指定的村、示范園進行包建活動，同時邀請百余名果樹專家組成技術指導團，對全縣示范園和果農進行技術指導，督促推廣落實“三改六配套”各項技術，逐步實現現代化管理、專業(yè)化服務、有機化運作、高端化生產。
萬榮縣還在財力十分緊張的情況下，拿出100萬元專項資金，對在郁閉果園果樹間伐上的先進鄉(xiāng)村和果農給予一定的資金補助和物質獎勵。同時確定技術員定期指導，做好增施有機肥、病蟲害綜防綜治等技術的配套應用，讓間伐園減樹增效，讓果農吃個“定心丸”。
30畝果樹棵數從2800多棵銳減到1000多棵，超過一半的間伐數量，實施大間伐后的萬榮縣王顯鄉(xiāng)范家村的老果園重新煥發(fā)了活力，并成為出口美國的注冊蘋果生產基地……
2009年9月和2014年10月，美國植物檢疫代表團兩次來萬榮考察，對萬榮蘋果建立的有害生物監(jiān)測與防治、加工包裝、溯源管理等質量管理體系給予積極評價。代表團負責人表示，萬榮蘋果的生產流程、出口注冊包裝企業(yè)、出口注冊果園等達到了出口美國的相關標準。
萬榮有機蘋果出口美國，漂洋過海傳天下；7個萬畝有機農業(yè)基地齊頭并進；奧德福生物有機肥等項目建成投產……目前，該縣共拿回有機農產品證書41個，有機認證面積達5.2萬畝，發(fā)展國家出口果品安全示范區(qū)20萬畝。
