從2011年開始，山西省萬榮縣委、縣政府在果樹管理方面提出了“提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、走高端”的工作思路，采取多種措施，著力打造“有機(jī)蘋果大縣”，打造引領(lǐng)中國(guó)蘋果生產(chǎn)發(fā)展的航母。
在2013年5月20日召開的萬榮縣有機(jī)農(nóng)業(yè)基地縣推進(jìn)會(huì)上，該縣出臺(tái)了《有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出要在2017年底建成全國(guó)知名的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地，打造“有機(jī)萬榮”品牌。同時(shí)重點(diǎn)制定了有機(jī)蘋果生產(chǎn)規(guī)程和實(shí)施方案。
提高生產(chǎn)技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是發(fā)展有機(jī)蘋果的關(guān)鍵。為此，該縣按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合萬榮實(shí)際，制定了出口蘋果種植標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，摸索出一套“三改六配套”技術(shù)，并編印成冊(cè)下發(fā)給全縣果農(nóng)人手一本。所謂“三改六配套”，“三改”，即改觀念、改樹形、改株行距。“改觀念”是徹底改變傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)和管理觀念，生產(chǎn)效益要實(shí)現(xiàn)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變；管理水平要實(shí)現(xiàn)常規(guī)粗放向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變。改樹形，即推廣高光效開心樹形；改株行距，降低果園栽植密度，為果園通風(fēng)透光、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“六配套”，一是肥水土壤管理配套；二是疏花疏果管理配套；三是膜加紙雙套袋配套；四是病蟲害生物防治配套；五是果實(shí)成熟期精細(xì)管理配套；六是采后分級(jí)、貯藏、銷售配套。為了學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，萬榮縣兩次組織果業(yè)專家赴日本、臺(tái)灣等地考察果業(yè)先進(jìn)技術(shù)，多次組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、鄉(xiāng)土專家、務(wù)果能手赴陜西白水、洛川和北京昌平、平谷等地實(shí)地考察學(xué)習(xí)。實(shí)際有效的技術(shù)措施和外地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)了萬榮果業(yè)的提質(zhì)增效。
該縣抽調(diào)千名副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部，按照方案要求到指定的村、示范園進(jìn)行包建活動(dòng)，同時(shí)邀請(qǐng)百余名果樹專家組成技術(shù)指導(dǎo)團(tuán)，對(duì)全縣示范園和果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，督促推廣落實(shí)“三改六配套”各項(xiàng)技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理、專業(yè)化服務(wù)、有機(jī)化運(yùn)作、高端化生產(chǎn)。
萬榮縣還在財(cái)力十分緊張的情況下，拿出100萬元專項(xiàng)資金，對(duì)在郁閉果園果樹間伐上的先進(jìn)鄉(xiāng)村和果農(nóng)給予一定的資金補(bǔ)助和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)確定技術(shù)員定期指導(dǎo)，做好增施有機(jī)肥、病蟲害綜防綜治等技術(shù)的配套應(yīng)用，讓間伐園減樹增效，讓果農(nóng)吃個(gè)“定心丸”。
30畝果樹棵數(shù)從2800多棵銳減到1000多棵，超過一半的間伐數(shù)量，實(shí)施大間伐后的萬榮縣王顯鄉(xiāng)范家村的老果園重新煥發(fā)了活力，并成為出口美國(guó)的注冊(cè)蘋果生產(chǎn)基地……
2009年9月和2014年10月，美國(guó)植物檢疫代表團(tuán)兩次來萬榮考察，對(duì)萬榮蘋果建立的有害生物監(jiān)測(cè)與防治、加工包裝、溯源管理等質(zhì)量管理體系給予積極評(píng)價(jià)。代表團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，萬榮蘋果的生產(chǎn)流程、出口注冊(cè)包裝企業(yè)、出口注冊(cè)果園等達(dá)到了出口美國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
萬榮有機(jī)蘋果出口美國(guó)，漂洋過海傳天下；7個(gè)萬畝有機(jī)農(nóng)業(yè)基地齊頭并進(jìn)；奧德福生物有機(jī)肥等項(xiàng)目建成投產(chǎn)……目前，該縣共拿回有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品證書41個(gè)，有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)5.2萬畝，發(fā)展國(guó)家出口果品安全示范區(qū)20萬畝。
