近日，國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》指出將加快互聯(lián)網(wǎng)與包含現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在內(nèi)的11大項(xiàng)目領(lǐng)域的融合與創(chuàng)新，這引發(fā)了業(yè)界廣泛關(guān)注。上述文件具體指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，需要依托互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建經(jīng)營(yíng)體系，發(fā)展精準(zhǔn)化生產(chǎn)并培育多種網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)。隨著國(guó)家政策力挺互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，農(nóng)村電商市場(chǎng)有望爆發(fā)，作為其配套環(huán)節(jié)，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將迎來巨大發(fā)展。
冷鏈物流是指各類冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯存運(yùn)輸、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫下，確保在消費(fèi)者購(gòu)買之前保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。隨著農(nóng)村電商興起，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也隨之打開。激烈的物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，電商與物流企業(yè)對(duì)冷鏈物流的布局最為熱情，目前，阿里巴巴旗下的菜鳥冷鏈服務(wù)已經(jīng)覆蓋全國(guó)210個(gè)城市，京東的自建物流體系也將冷鏈物流下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū);而順豐早在2012年通過順豐優(yōu)選發(fā)力冷鏈物流。
不過，需要指出的是，冷鏈物流是現(xiàn)代物流中的重要工程之一，本身操作流程復(fù)雜，且費(fèi)用極高，再加上在地形不便的農(nóng)村領(lǐng)域，這更加重了冷鏈物流的發(fā)展，因此我國(guó)農(nóng)村冷鏈物流處于市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，而產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小的階段。數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)冷鏈物流需求量高達(dá)10488萬(wàn)噸，增長(zhǎng)率為18%，涉及金額為3.74萬(wàn)億元。然而，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，冷鏈物流覆蓋率高達(dá)90%以上，在中國(guó)這一數(shù)據(jù)僅為20%到30%，且許多冷鏈物流受技術(shù)所限，并未做到全程冷鏈物流。
上述困境需要中國(guó)整體的冷鏈物流提升技術(shù)，從而達(dá)到降低企業(yè)成本的目的。除此之外，國(guó)家出臺(tái)政策，鼓勵(lì)發(fā)展第三方冷鏈物流公共平臺(tái)，并對(duì)從事冷鏈物流的企業(yè)給予優(yōu)惠也必不可少。互聯(lián)網(wǎng)+專項(xiàng)行動(dòng)出臺(tái)為冷鏈物流產(chǎn)業(yè)釋放了利好的信息，預(yù)計(jì)冷鏈物流還將催生更多的朝陽(yáng)行業(yè);隨著淘寶、京東等電商的食品戰(zhàn)略升級(jí)，更多冷鏈宅配需求將會(huì)出現(xiàn);國(guó)內(nèi)冷鏈物流政策的先后落地后，行業(yè)補(bǔ)貼力度也將會(huì)加大。文/馮穎
