7月8日，蚌埠學(xué)院生物與食品工程系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生活部暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)及部分其他小隊(duì)成員在伍亞華老師的帶領(lǐng)下在蚌埠市出入境檢驗(yàn)檢疫局開展了“民以食為天，食以安為先”為主題的食品安全普及及宣傳暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
盡管天公不作美，但同學(xué)們?nèi)砸燥枬M的熱情去迎接此次實(shí)踐活動(dòng)。抵達(dá)蚌埠市出入境檢驗(yàn)檢疫局后，羅主任及魏科長先后向同學(xué)們介紹了檢驗(yàn)檢疫局的具體工作情況和食品安全相關(guān)知識(shí)，魏科長就造成食品安全問題的源頭提出食品防護(hù)這個(gè)新觀點(diǎn)讓同學(xué)們受益匪淺，臺(tái)下給予了熱烈的掌聲。會(huì)議結(jié)束后，由實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的隊(duì)長黃玉芳、副隊(duì)長高陽向前來采訪的蚌埠電視臺(tái)記者傳遞了此次來行的收獲及意義。最后，由羅主任引領(lǐng)同學(xué)們參觀了蚌埠市出入境檢驗(yàn)檢疫局的各個(gè)實(shí)驗(yàn)室，并細(xì)心講解了相關(guān)儀器的使用及用途，讓同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)課本之余獲取了更豐富的實(shí)踐知識(shí)。
通過此次活動(dòng)，同學(xué)們對(duì)食品安全問題的認(rèn)識(shí)有了一個(gè)新的高度，加之近年來食品安全問題更是頻發(fā)，食品的質(zhì)量不安全將會(huì)影響人們的健康，關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個(gè)重要課題。這更讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到保障食品安全是一場全民族的戰(zhàn)役，食品安全的警鐘越敲越響，作為當(dāng)代大學(xué)生，更應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起自己的社會(huì)責(zé)任，為保障食品安全而不懈努力。（文/任茂生）
