寧波一水果店出售的“人參果”
自然生長(zhǎng)的成熟人參果
西游記中，孫悟空、豬八戒偷吃“人參果”的故事，給許許多多人留下了深刻的記憶。
最近，“人參果”又在微信朋友圈里火了一把，有網(wǎng)友稱，逛水果店的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一件寶貝！《西游記》里二師兄最愛(ài)吃的那個(gè)三千年一開(kāi)花，三千年一結(jié)果的“人參果”，此帖立即引起了不少好奇網(wǎng)友的關(guān)注。這“人參果”是天然的嗎？能吃嗎？好吃嗎？……
網(wǎng)友開(kāi)侃
50元買來(lái)兩個(gè)，味道像老黃瓜
這幾天，有一則微信很火，說(shuō)的就是“人參果”。
有網(wǎng)友發(fā)帖稱：一狠心一跺腳買了……2個(gè)?。∥迨畨K大洋……既然花了那么大的血本，就不能真像二師兄那樣囫圇吞啊……手里拿著一把刀要把它給劈開(kāi)……當(dāng)時(shí)的這種心情你能想象嘛？?。?hellip;…手起刀落，“娃娃”應(yīng)聲變成兩半的時(shí)候……有一千頭“神獸”飛奔而過(guò)好么？？！！……
“我讀書(shū)少，你不要騙我??！這……是人參果？?。≡趺春臀覀儽镜匕坠夏敲聪竦?？?。?！”……咬一口在嘴里的時(shí)候，有那么一絲絲的甜味，口感怎么說(shuō)呢，有點(diǎn)像時(shí)間放久的老黃瓜。
這么一個(gè)不甜不脆，水分也不多而且還有籽的破瓜要賣到25塊一個(gè)啊？??！難道真的有非凡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嘛？！！……這個(gè)貨其實(shí)就是“西葫蘆”?。?/p>
專家解疑
“人參果”現(xiàn)實(shí)存在，但并非人形
昨日，記者在水果店找到了“人參果”，其外形為可愛(ài)的“綠娃娃”，憨態(tài)可掬地笑著，胸前還“抱”著一個(gè)大大的“福”字。問(wèn)店家，有稱之為“人參果”，有稱之為“娃娃果”，也有稱之為“福娃”。若進(jìn)一步追問(wèn)，店家有說(shuō)是水果的，也有說(shuō)蔬菜的。至于價(jià)格，有的店25元一個(gè)，有的店要30元一個(gè)。為何如此高價(jià)？店家有稱“純天然，營(yíng)養(yǎng)豐富”，也有店家稱作為供品寓意吉祥。
難道西游記中的人參果，現(xiàn)實(shí)版真的是天然的？昨天，記者聯(lián)系了寧波市農(nóng)科院的專家進(jìn)行了求證。
寧波市農(nóng)科院研究員王毓洪告訴記者，人參果又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物；亦稱作仙果、香艷梨、艷果，屬于茄科的多年生草本植物，果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。
“現(xiàn)實(shí)中人參果是真實(shí)存在的，只是與《西游記》中的人參果長(zhǎng)相不一樣！”王毓洪說(shuō)，人參果的具體品種也很多，一般長(zhǎng)相更像可生吃的水果。王毓洪發(fā)給了記者一張成熟的人參果圖片，記者發(fā)現(xiàn)其外形如成熟的瓜果，外表顏色白里透紅，與市場(chǎng)上叫賣的青綠色“人參果”完全不一樣。
一個(gè)建議 可用于觀賞把玩，最好不要當(dāng)水果食用
“人參果為茄科植物，蔬菜和水果兩用型；這種像福娃的造型是通過(guò)模具形成的；而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與番茄相似，鈣等部分營(yíng)養(yǎng)成份稍高。”王毓洪用極其簡(jiǎn)約的語(yǔ)言直接告訴記者其真相。
“以前寧波也有種，生吃和熟吃皆可，口感一般，水果生長(zhǎng)期用套塑料模具的方式使其定型，市場(chǎng)上叫賣的人參果就是這樣來(lái)的。”王毓洪建議說(shuō)，市民不要將其當(dāng)水果食用，可用于觀賞、把玩，或者炒著吃，因?yàn)槌隧槒脑瓉?lái)純自然的人參果模具外，市場(chǎng)上還有塑料模具，而塑料模具的果實(shí)是不能生吃的。
“有人當(dāng)作供品，因?yàn)槠浔簧碳曳Q之為福娃。也有人作為禮品，因?yàn)橥庑魏每丛⒁庥趾茫腥讼沧鞫Y品送人。當(dāng)然，也有顧客因?yàn)楹闷娌刨I，主要是想知道是什么味。”柯劍飛水果店的老板告訴記者，從市場(chǎng)銷售來(lái)看，中看不中賣，也不中吃。
“我們?nèi)ツ暌苍嚪N了一次，結(jié)果市場(chǎng)很不好，所以今年不再種了，畢竟屬于 標(biāo)新立異 而夸張得太厲害，違背自然科學(xué)的態(tài)度。”杭州灣生態(tài)農(nóng)莊總經(jīng)理張建昌說(shuō)。
