本報(bào)訊 近日，知名餐飲企業(yè)俏江南確認(rèn)，保華有限公司代表已于今年6月被委任成為俏江南董事會(huì)成員。歐洲私募股權(quán)基金CVC委派代表和張?zhí)m不再擔(dān)任俏江南董事會(huì)成員，且不再處理或參與俏江南的任何事務(wù)。CVC再次倒手賣掉俏江南，張?zhí)m與自己創(chuàng)立的俏江南將不再有任何業(yè)務(wù)聯(lián)系。
據(jù)介紹，保華是一家從事企業(yè)重組和企業(yè)咨詢的公司，擁有豐富的業(yè)務(wù)重組經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)了解，自CVC去年買入俏江南股權(quán)后，張?zhí)m已經(jīng)與俏江南沒有多大關(guān)系，董事長(zhǎng)之職只是掛名。CVC入主之后，為了斷臂止血，僅今年，俏江南已經(jīng)關(guān)閉10多家門店。
據(jù)透露，CVC因?yàn)闆]有足夠的資金歸還收購(gòu)俏江南時(shí)的銀行借款，已把股權(quán)質(zhì)押給銀行，目前正在管理俏江南的是債權(quán)銀行從香港派出的一個(gè)管理組，這個(gè)小組入駐俏江南尚不足一月時(shí)間。
外界認(rèn)為，俏江南如今發(fā)生的這一系列變局與近年始終困擾的資金鏈問題有關(guān)。
早在2012年，俏江南被曝因內(nèi)地IPO暫停，轉(zhuǎn)道赴港遞交IPO申請(qǐng)。由于市況不佳，在2013年初宣布已通過港交所的上市聆訊后，俏江南此后再無上市的消息。同時(shí)，反腐風(fēng)暴之下，高端餐飲運(yùn)營(yíng)普遍面臨考驗(yàn)。俏江南2013年原定新開的20家門店，最終只完成了一半。
2014年，俏江南被賣，買主是CVC。當(dāng)時(shí)CVC的公告稱，張?zhí)m會(huì)繼續(xù)留任俏江南主席，仍是股東之一，與CVC團(tuán)隊(duì)共同負(fù)責(zé)公司的戰(zhàn)略決定。
但在入股一年后，雙方便已劍拔弩張。今年3月，CVC被曝出向中國(guó)香港法院申請(qǐng)凍結(jié)資產(chǎn)令，要求凍結(jié)張?zhí)m名下的相關(guān)資產(chǎn)。相關(guān)法院文件指出，申請(qǐng)人即CVC已經(jīng)支付了極為可觀的款項(xiàng)，至今仍無從得知這些款項(xiàng)的下落。
針對(duì)俏江南再次易主，有分析人士指出，這也可以看作是資本對(duì)高端餐飲的一次抄底行動(dòng)。近年來，受國(guó)家反腐以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩等因素影響，以俏江南為代表的高端餐飲行業(yè)迎來了沉重的變革期。不過，隨著中國(guó)餐飲市場(chǎng)逐步回暖，已然跌落谷底的高端餐飲也再次吸引資本紛紛抄底。今年上半年，全國(guó)餐飲收入14996億元，同比增長(zhǎng)11.5%，顯示餐飲市場(chǎng)利好的信號(hào)。無論是LV收購(gòu)翡翠集團(tuán)，還是俏江南再次被資本收購(gòu)，反映的都是資本對(duì)中國(guó)餐飲市場(chǎng)的看好。本報(bào)記者綜合報(bào)道
