據英國《衛(wèi)報》近日報道,許多英國中小學生在上學和放學時吃大量垃圾食品,主要原因竟是在學校沒吃飽。英國學校的伙食質量因此再度成為眾矢之的。
英國學校餐飲基金會的調查顯示,約有1/3的小學生在上學和放學路上購買碳酸飲料、薯片和巧克力。超過半數的中學生把錢花在請客吃東西上。一年下來,相當于攝入了20大塊的黃油和11大包的糖。
其實,早在去年,英國學校伙食質量差就引起了全國的關注。政府因此撥款2.2億英鎊進行整改,包括修繕學校廚房和采購更好的食材。但從現在的調查結果看,政府的努力顯然還不夠,學?;锸骋廊徊荒軡M足學生的需求。
為此,英國政府打算再出“重拳”,實行更嚴厲的規(guī)定。
新規(guī)定對學校的伙食制定了細致的標準:每天的膳食中必須包括兩份水果和蔬菜;每三周至少提供一次富含魚油的魚類;飲料也要求更健康,比如果汁和半脫脂牛奶。新規(guī)定還要求學校對所有不健康的零食下禁令。學校餐飲基金會表示,像雞塊這樣的肉類產品也必須達到規(guī)定的標準。
英國政府之所以花大力氣整頓學校伙食,是因為國內兒童肥胖問題已成為“不能承受之重”。英國目前約有200萬超重兒童,70萬兒童患有肥胖癥。