歐洲食品安全協(xié)會日前正式宣布,開始對食品中所含顏料的質(zhì)量問題進(jìn)行調(diào)查,并且作為歐盟食品添加劑組織重新制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。歐盟委員會這次的調(diào)查,完全處于對消費(fèi)者權(quán)利的保護(hù),對食品添加劑的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新規(guī)定,其中重點將討論食品顏料等問題。
食品安全協(xié)會將從2007年初開始,為這次調(diào)查提供科學(xué)根據(jù),所有的調(diào)查數(shù)據(jù)都將被應(yīng)用到新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定中。為了保證消費(fèi)者購買到放心的食品,歐盟全部食品添加劑組織都表示,將參與到這次調(diào)查中來。
根據(jù)新的科學(xué)數(shù)據(jù)以及食品行業(yè)具體情況的變化,歐洲食品添加劑行業(yè)也有必要盡快進(jìn)行改革,同時能保證消費(fèi)者的使用安全。歐盟委員會已經(jīng)全權(quán)委托食品安全協(xié)會,進(jìn)行這次的調(diào)查活動,并將收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)分析,制定出完善的修改計劃,并且保證從消費(fèi)者的角度出發(fā)進(jìn)行考慮。