加州釀酒商們都非?？春?013年份赤霞珠的質(zhì)量，不少釀酒商稱，2013年份赤霞珠還有望比高度評(píng)價(jià)的2012年份還要優(yōu)秀。
經(jīng)歷過(guò)天公不作美的2011年份，加州赤霞珠終于迎來(lái)連續(xù)兩年的好年份（2012和2013年份）。2012年份酒表現(xiàn)出色，去年的頂級(jí)納帕谷拍賣(mài)會(huì)的成交量呈兩倍增長(zhǎng)。2013年份酒的質(zhì)量也足以應(yīng)對(duì)今年拍賣(mài)會(huì)的需求，并且2013年份酒倒進(jìn)杯中后表現(xiàn)會(huì)更佳。
“2013年份比2012年份好。”杰克遜家族酒莊畫(huà)廊標(biāo)簽系列酒（Jackson Family Wines ' Galerie Label）的釀酒師Laura Diaz Munoz認(rèn)為。畫(huà)廊標(biāo)簽系列酒100%采用納帕谷赤霞珠和索諾馬縣騎士谷的赤霞珠釀制而成。
“今年，葡萄藤的長(zhǎng)勢(shì)都非常良好。去年，葡萄藤還需要克服2011年份的涼爽氣候，結(jié)果與成熟都并不那么容易。”來(lái)自帕索。諾布利產(chǎn)區(qū)（Paso Robles）的J Lohr Vineyards & Winery酒莊莊主Steve Peck表示，“2013年份真的非常棒，絕對(duì)的超常優(yōu)秀。2013年份酒的酒體都比2012和2011年份酒要強(qiáng)碩，而且單寧也突出。”
（文章來(lái)自：Decanter；原文鏈接：http://www.decanter.com/wine-news/california-cabernet-2013-better-than-2012-say-winemakers-269820/）
