陡溝村北頭一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)用泔水喂豬 記者張剛 攝

    10日，陡溝街道辦事處陡溝村一養(yǎng)豬場(chǎng)用泔水養(yǎng)豬被媒體曝光，引發(fā)關(guān)注。11日，記者再次探訪發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬場(chǎng)仍臟亂差：裝載泔水桶的三輪車(chē)排成排，喂豬的泔水發(fā)餿、腥臭。養(yǎng)殖戶(hù)反問(wèn)道：“不喂泔水，你說(shuō)喂什么？”

    現(xiàn)場(chǎng)：泔水車(chē)排成排，腥臭泔水喂近百頭豬

    陡溝村北頭，一片低矮的平房，散發(fā)著腥臭味。這其實(shí)是一家養(yǎng)豬場(chǎng)，背靠山、面朝鐵路和泄洪溝。養(yǎng)豬場(chǎng)墻外，四五輛三輪車(chē)排成一排，臟黑發(fā)臭的車(chē)上，全是1米多高的泔水桶。

    數(shù)十米長(zhǎng)的平房連成片，這些平房都是豬棚，一半露天，一半有屋頂。每一排豬棚被割成單間，躺滿了渾身臟黑的豬，地面上全是黑泥巴。所有豬棚共有近百頭豬。

    記者仔細(xì)觀察，院內(nèi)沒(méi)有正規(guī)養(yǎng)豬場(chǎng)該具有的清洗設(shè)備，也沒(méi)有豬飼料倉(cāng)庫(kù)、消毒更衣房等任何設(shè)備。院內(nèi)很多垃圾，雜物橫七豎八地?cái)[放一地。每排豬棚都有一處值班室，有人負(fù)責(zé)喂豬。

    對(duì)話：“不喂泔水，你說(shuō)喂什么！”

    院內(nèi)最搶眼的是一處露天灶臺(tái)，支著一口直徑1米左右的大鐵鍋。鐵鍋用兩塊泡沫板掩蓋，鍋內(nèi)全是灰色的泔水，各種剩飯摻雜，都已變餿，里面甚至還有塑料等雜物。鐵鍋一旁是多個(gè)泔水桶，以及從泔水中分揀出來(lái)的塑料袋。地面上堆積的菜湯都已發(fā)黑變色，幾處給豬喂食的容器內(nèi)也是變餿的泔水。

    “一天給豬喂兩遍。”值班室一中年女子介紹，給豬喂食的都是泔水，沒(méi)有別的飼料。養(yǎng)豬場(chǎng)已在此處1年多。

    給豬喂泔水良心過(guò)得去嗎？面對(duì)記者疑問(wèn)，該女子笑著反問(wèn)：“不喂泔水，你說(shuō)喂什么！”

    泔水從何而來(lái)？回收價(jià)格是多少？該女子表示，都是開(kāi)車(chē)從飯店回收，至于價(jià)格自己也不清楚。“都是外地人來(lái)買(mǎi)豬。”一養(yǎng)殖人員表示，養(yǎng)殖的豬被銷(xiāo)往何處，無(wú)從獲知。

    查處：已開(kāi)始打疫苗，售前將抽血檢疫

    記者了解到，陡溝街道辦事處執(zhí)法人員10日對(duì)該養(yǎng)豬場(chǎng)下達(dá)了整改通知，要求該養(yǎng)殖場(chǎng)8月16日之前，對(duì)衛(wèi)生環(huán)境及用泔水喂豬自行整頓。逾期未改，將聯(lián)合上級(jí)執(zhí)法部門(mén)集中執(zhí)法，“16日之前，養(yǎng)殖場(chǎng)必須完成環(huán)境整改，否則必須搬離。”至于該處建筑是否屬于違章建筑，街辦人員稱(chēng)，目前已上報(bào)市中區(qū)國(guó)土部門(mén)，如果屬于違章建筑，由其下達(dá)責(zé)令整改拆除。

    該養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)的泔水豬該如何處置？11日，市中區(qū)畜牧局獸醫(yī)站已向該養(yǎng)殖戶(hù)下發(fā)了疫苗，要求養(yǎng)殖戶(hù)為豬自行注射。工作人員介紹，如果該養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)境整改不到位，搬離前，必須向獸醫(yī)站簽署產(chǎn)地檢疫匯報(bào)單，檢疫人員會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)豬的疫情。

    該批泔水豬能否正常流入市場(chǎng)？街辦及獸醫(yī)站人員稱(chēng)，下一步會(huì)對(duì)豬抽血化驗(yàn)，通過(guò)血清檢查豬的抗體等是否合格。動(dòng)物檢疫必須合格，同時(shí)養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)后，豬才能沒(méi)問(wèn)題，才允許流入市場(chǎng)。

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    濟(jì)南全面排查泔水豬

    在9日的電視問(wèn)政中，一個(gè)關(guān)于城區(qū)內(nèi)喂養(yǎng)泔水豬的短片引起市民關(guān)注。在濟(jì)南城鄉(xiāng)結(jié)合部，還存在不少泔水養(yǎng)豬的現(xiàn)象，對(duì)于這樣的情況應(yīng)該如何管理？

    濟(jì)南市畜牧局相關(guān)工作人員介紹，不管是在城市建成區(qū)內(nèi)還是一些城鄉(xiāng)禁養(yǎng)區(qū)，不存在怎樣管理泔水豬的問(wèn)題，而是應(yīng)該直接取締。在合法的養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)，按照《畜牧法》規(guī)定，不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。在2014年發(fā)布的《濟(jì)南市人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)餐廚廢棄物管理工作的通知》中也規(guī)定，畜牧獸醫(yī)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）實(shí)施規(guī)范化管理，依法查處使用未經(jīng)高溫處理的餐廚廢棄物飼喂家畜行為。

    據(jù)了解，市區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)家畜家禽，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自飼養(yǎng)家畜家禽影響市容和環(huán)境衛(wèi)生的，由城管執(zhí)法部門(mén)來(lái)進(jìn)行處罰。在市區(qū)以外，對(duì)于家禽家畜的養(yǎng)殖地點(diǎn)，國(guó)家和省級(jí)層面也都有明確的規(guī)定，飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)以及城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域都不允許養(yǎng)殖。

    記者了解到，8月10日，濟(jì)南市畜牧局下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展全市畜禽規(guī)范生產(chǎn)大檢查的緊急通知》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》。在各縣（市）區(qū)進(jìn)行自查的同時(shí)，該局成立3個(gè)督導(dǎo)組于8月11日赴各縣（市）區(qū)進(jìn)行督導(dǎo)，要求在規(guī)范生產(chǎn)的同時(shí)，全面排查禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖情況（包括泔水豬）并報(bào)當(dāng)?shù)卣枰匀【啞?/p>