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歐盟就QPS作為食品及飼料中添加微生物的安全評(píng)價(jià)工具征集意見

   2007-01-13 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6240

 

1月11日,歐盟食品安全局(EFSA)就安全資格認(rèn)定(Qualified Presumption of Safety,QPS)作為食品及飼料中添加微生物的安全評(píng)價(jià)工具征集公眾意見。鑒于已知的知識(shí)和安全使用的歷史,QPS旨在保證同樣高標(biāo)準(zhǔn)的逐項(xiàng)檢測(cè)同時(shí)減少不必要的檢測(cè),如動(dòng)物試驗(yàn)。征集內(nèi)容如下:EFSA通報(bào)的微生物名單,QPS下對(duì)革蘭氏陽性菌、桿菌、酵母、絲狀真菌的評(píng)價(jià)。意見征集時(shí)間于2007年3月5日截止,一旦QPS方法被證明實(shí)際可行那么它將在歐盟領(lǐng)域得以應(yīng)用。

 
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