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風(fēng)險(xiǎn)是認(rèn)識(shí)食品安全的一把“金鑰匙”

   2015-08-28 中國(guó)質(zhì)量報(bào)3490
核心提示：被譽(yù)為史上最嚴(yán)的《食品安全法》將于今年10月正式施行。日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)負(fù)責(zé)人在解讀新《食品安全法》時(shí)表示，新《食品安全法》“新”的本質(zhì)在于風(fēng)險(xiǎn)管理。
 
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