長沙晚報(bào)訊（記者 周輝霞 通訊員 盛磊 張鵬展）昨日，長沙縣食安辦“利劍”出擊，對(duì)黃興鎮(zhèn)金鳳村塘芫組一鵪鶉蛋黑作坊進(jìn)行了取締，并提醒市民，新的《食品安全法》全面執(zhí)行之后，將場地提供給不法加工者的房屋主將承擔(dān)連帶責(zé)任。
黑作坊業(yè)主鄧某是江西人，早在4個(gè)月前，就因在該地?zé)o證加工鵪鶉蛋而被下達(dá)限期整改通知書，被要求停業(yè)整頓，取得資質(zhì)后才能生產(chǎn)。
“鄧某曾經(jīng)按要求停過一段時(shí)間，因?yàn)榉孔庖狡诹?，想將剩下的一些原料賣完，又偷偷摸摸地恢復(fù)生產(chǎn)了。”黃興鎮(zhèn)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。
呈現(xiàn)在記者眼前的加工場，地上污水橫流，站在門口就能聞到一股刺鼻的臭味。其生產(chǎn)制作亦是粗加工，進(jìn)購生的鵪鶉蛋，用熱水煮熟，再放機(jī)器內(nèi)去殼，最后用水沖洗一下。記者了解到，此處生產(chǎn)加工的鵪鶉蛋主要銷售至紅星大市場。
鄧某現(xiàn)場既無法出示食品生產(chǎn)許可證，也不能提供原材料進(jìn)貨臺(tái)賬，執(zhí)法人員依法對(duì)其生產(chǎn)工具、原材料和成品進(jìn)行登記，并封存、扣押。隨后，還將對(duì)產(chǎn)品去向做進(jìn)一步調(diào)查。
長沙市開展食藥安全百日利劍行動(dòng)，重點(diǎn)之一是進(jìn)行入戶檢查和登記，整治無證經(jīng)營的黑作坊，但往往存在黑作坊“打而不絕”情況，原因之一是房東不對(duì)租房者的生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行了解，甚至是干涉。這家黑作坊的出租方稱，該黑窩點(diǎn)生產(chǎn)加工場地曾用來養(yǎng)豬，前年長沙縣實(shí)行生豬退養(yǎng)政策，其正好處于禁養(yǎng)區(qū)。房主便將豬欄拆除用來出租。
長沙縣食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新食品安全法將于今年10月1日起正式實(shí)施，其中有一條就規(guī)定，明知他人未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，仍為他人提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件，造成消費(fèi)者合法權(quán)益受損的，與該無證食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
