為提高我市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能,排查餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,指導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)一步提高食品安全管理水平,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會對我市部分餐飲企業(yè)使用的醬油和食醋等調(diào)味品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。共抽取醬油樣品17個(gè)、食醋樣品23個(gè)。經(jīng)檢測,受檢指標(biāo)全部合格。
特此通告
天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會
2015年8月31日