從燕京、雪花、青島三大啤酒巨頭的半年報來看，啤酒行業(yè)整體下滑的態(tài)勢在第二季度有所擴大。

青島啤酒上半年實現(xiàn)營業(yè)收入160.67億元，同比下降5.26%;凈利潤11.99億元，同比下降14.66%。燕京啤酒上半年實現(xiàn)營業(yè)收入70.38億元，同比下滑9.28%;實現(xiàn)凈利潤5.98億元，同比增長2.83%。雪花啤酒母公司華潤創(chuàng)業(yè)稱，上半年，由于受宏觀經(jīng)濟環(huán)境與不利天氣的影響，啤酒市場整體容量有所下降，銷售量為624.9萬升，同比下降0.8%。

自去年以來，中國啤酒市場連續(xù)二十年來的增長戛然而止。截至2015年6月，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量已連續(xù)13個月下跌，為近二十年首次出現(xiàn)的持續(xù)負增長。數(shù)據(jù)顯示，2015年1至6月，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量2456.91萬噸，同比減少6.17%。

在2015中國啤酒業(yè)年度峰會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示，啤酒產(chǎn)量在24年以來出現(xiàn)微降并不值得擔心，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的周期當中，行業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整都是正常表現(xiàn)。

分析人士指出，宏觀環(huán)境引起的中高檔餐飲業(yè)業(yè)績下滑、行業(yè)競爭激烈、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)導致部分區(qū)域市場消費下降。未來整個啤酒行業(yè)集中度還會進一步提升。