酩悅香檳（Moët & Chandon）將于10月份發(fā)布首款非橡木桶陳釀MCIII頂級香檳。挑戰(zhàn)傳統(tǒng)釀酒工藝，MCIII頂級香檳采用不銹鋼桶、木桶及玻璃桶進行陳年。據(jù)了解，首批發(fā)布的系列為MCIII 001.14。
酩悅香檳總釀酒師Beno?t Gouez解釋道，001表明“saga”系列酒的首批，“。14”則表示發(fā)酵年份。“我們是在2000年有了MCIII系列酒的釀造理念，花了15年才發(fā)布第一批酒。接下來，還會有更多沿襲相同釀酒理念的sagas系列酒相繼推出。”
另外，該酒的包裝方式也體現(xiàn)出三種陳年材料：木制禮盒、玻璃瓶、金屬酒帽。其英國建議零售價為330英鎊。
