廣東省江門市政府9月7日舉行的新聞發(fā)布會稱，從今年10月12日起，江門市中心城區(qū)的人口密集區(qū)域正式納入活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍，禁止活禽交易，實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
據(jù)《江門市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案》顯示，活禽經(jīng)營限制區(qū)覆蓋范圍45.93平方公里，涵蓋農(nóng)貿(mào)市場共36個。
今年江門市已投入120萬元資金改造集中代宰點，預(yù)計代宰點將在9月底完成改造。
江門市食安辦副主任蔡漢文稱，“生鮮家禽”將建立質(zhì)量安全追溯保障體系，“生鮮家禽”的腳上將佩戴二維碼標(biāo)識，屠宰企業(yè)在家禽屠宰完成并對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗合格后，在二維碼標(biāo)識上輸入家禽從養(yǎng)殖到屠宰完畢整個流程的所有信息，市民通過手機掃描二維碼即可全面了解。
據(jù)悉，從今年10月12日起，活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)不再設(shè)立活禽零售市場，除現(xiàn)有的活禽批發(fā)市場外，不再設(shè)立活禽批發(fā)市場；同時要求商戶應(yīng)該經(jīng)營符合規(guī)定要求的生鮮家禽產(chǎn)品，確保生鮮家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。建群馮霞
