據(jù)Vinexpo/TheIWSR2006市場(chǎng)數(shù)據(jù)研究結(jié)果：2000年至2010年間，葡萄酒及起泡酒在中國(guó)（包括香港）、日本、南韓、菲律賓、泰國(guó)、臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞及印度的消耗量將增長(zhǎng)45.8%，而同期的果酒或米酒消耗量將下跌逾13.7%。到2010年，亞洲葡萄酒消耗量可望達(dá)到921.2萬百升，相當(dāng)于世界消耗量之4%。

    此外，研究報(bào)告中所包括的國(guó)家的消費(fèi)者檔次亦將不斷上升。于2004年至2010年間，售價(jià)每瓶高于5美元的葡萄酒消耗量預(yù)期將上升42%，而售價(jià)相對(duì)較低的葡萄酒消耗量預(yù)期將僅上升33.1%。

    雖然日本的葡萄酒消耗量于1999年至2004年內(nèi)錄得21%的較大跌幅，但其現(xiàn)已出現(xiàn)復(fù)蘇跡象，預(yù)期于未來五年內(nèi)將可上升3.4%至每年3.16億瓶。目前，日本仍是亞洲地區(qū)銷售額最高以及銷售量第二大的市場(chǎng)，僅次于中國(guó)。

    盡管南韓起步較為緩慢，但其葡萄酒消耗量卻在日本經(jīng)歷下挫的數(shù)年間錄得強(qiáng)勁升幅。于1999年至2004年間南韓葡萄酒消耗量上升了238%至3,160萬瓶，并可望于2009年之前進(jìn)一步上升62.9%至5,150萬瓶。在葡萄酒銷售額方面，南韓預(yù)期于1999年至2009年間可大幅上升369%，并于2009年之前由8,700萬美元上升至4.08億美元。

    新加坡2004年消耗量錄得2萬百升，其中，澳洲在靜酒消耗量方面占44.5%的市場(chǎng)占有率，超過法國(guó)的1.3萬百升。新加坡2004年葡萄酒銷售額達(dá)7,600萬美元，較1999年上升了49%，預(yù)計(jì)于2004年至2009年間將可進(jìn)一步增長(zhǎng)36.8%。盡管新加坡平均每瓶的葡萄酒售價(jià)維持約13美元之水平，高居亞洲之首，但其銷售額仍可望升至1億美元之目標(biāo)。

    澳洲2004年對(duì)亞太地區(qū)各國(guó)的葡萄酒總出口量達(dá)33.1萬百升，到2010年可望增長(zhǎng)48.9%。2004年至2010年間，預(yù)計(jì)澳洲對(duì)中國(guó)的出口量將可增長(zhǎng)208.3%，而對(duì)臺(tái)灣、新加坡及日本則將分別增長(zhǎng)175%、90%及80.6%。盡管澳洲本身的入口量將持續(xù)上升，但升幅仍較溫和，其中大部份是從紐西蘭進(jìn)口的葡萄酒。