開封網(wǎng)訊 記者李政亭報道 昨日，龍亭區(qū)食藥局通過本報向我市市民發(fā)布安全警示，提醒大家警惕食用野生毒蘑菇中毒。近日，我市一居民因采食野生蘑菇造成一家三口食物中毒。后經(jīng)及時救治，中毒者都脫離了危險。為此，龍亭區(qū)食藥局為預(yù)防食用野生毒蘑菇中毒，特進(jìn)行以下消費提示。
一、毒蘑菇中毒事件以夏秋季節(jié)為主，中毒原因主要為家庭誤食。
二、野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒性成分復(fù)雜。食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表現(xiàn)各異，病死率高，且沒有特效療法。預(yù)防野生毒蘑菇中毒的根本辦法就是不采食野生蘑菇。消費者切勿采集未食用過或不認(rèn)識的野生蘑菇。鑒別野生蘑菇目前沒有簡單易行的方法，民間流傳的一些識別方法經(jīng)證明并不可靠。
三、一旦食用野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀，中毒者要立即催吐，并盡快就醫(yī)。
四、食品生產(chǎn)經(jīng)營者加工、經(jīng)營野生蘑菇時，要確保所加工、經(jīng)營的蘑菇中未混入有毒品種。
