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中國食品網(wǎng)

山東對月餅生產(chǎn)銷售展開突擊抽查 小作坊問題堪憂

   2015-09-17 齊魯網(wǎng)1800
核心提示:齊魯網(wǎng)濟南9月17日訊(山東臺記者 田曉梅)隨著中秋節(jié)臨近,眼下各大超市、食品店的月餅已經(jīng)火爆開售,這些看起來光鮮美味的月餅
    齊魯網(wǎng)濟南9月17日訊(山東臺記者 田曉梅)隨著中秋節(jié)臨近,眼下各大超市、食品店的月餅已經(jīng)火爆開售,這些看起來光鮮美味的月餅可以放心吃嗎?從本月16號起,全省食藥監(jiān)部門將對月餅的生產(chǎn)銷售展開突擊抽查。
 
    據(jù)山東廣播電視臺新聞中心廣播《山東新聞》報道,接群眾舉報,濟寧執(zhí)法人員來到了一處隱藏在民宅內(nèi)的月餅加工點,推開屋內(nèi)的廣告版,里面竟然是一間月餅加工車間,雜亂的環(huán)境里,許多裝面團的烤盤已經(jīng)長滿了霉菌斑。
 
    在另一家月餅加工點,標注著已經(jīng)消毒的操作間內(nèi),面粉、餡料、熟肉松被隨意堆放在地上,銷售量最大的熟豆沙餡也沒有廠名廠址和生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對190多斤成品、半成品月餅進行了封存。
 
    檢查中,小糕點加工店操作員沒有健康證、食品原材料缺乏進貨憑證、現(xiàn)場衛(wèi)生條件差的現(xiàn)象比較突出,眼下各大超市的散裝月餅也銷售火爆,濟南、德州、臨沂的食藥監(jiān)部門的專項檢查,基本都證照齊全,但是由于操作不規(guī)范,還是容易造成二次污染。
 
    相關(guān)部門提醒消費者,購買月餅時一定要認準QS標志,盡量選擇大品牌產(chǎn)品。如購買到過期、三無等假冒偽劣食品時,及時撥打12331投訴舉報,省食藥監(jiān)也將隨時通過媒體曝光抽檢不合格企業(yè)。
 
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