中秋節(jié)即將來臨，月餅廠家也都開始忙活起來了，我市的月餅市場也已經(jīng)提前預(yù)熱。記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，各大商場、超市、蛋糕店，月餅都被擺放到了顯眼的位置。為了確保市民們吃上“放心”月餅，近日我市市場監(jiān)管部門開展了中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督檢查，從源頭上杜絕不合格月餅流入市場。

 

    在檢查行動(dòng)中，記者跟隨執(zhí)法人員來到了林埭鎮(zhèn)天吉路上的嘉興品源食品有限公司。該公司的生產(chǎn)車間，生產(chǎn)線上忙碌的工人們統(tǒng)一穿著工作服、帶著口罩，正對(duì)新鮮出爐的月餅進(jìn)行包裝。“9月10日左右我們開始生產(chǎn)中秋月餅，廣式的月餅日產(chǎn)量在2萬只左右，蘇式月餅則根據(jù)訂單量生產(chǎn)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人范玲恬說，今年他們的銷售渠道主要以團(tuán)購為主，產(chǎn)量有所下降的同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的把控卻更加嚴(yán)格。“從原料采購到生產(chǎn)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)都安排專人定責(zé)定崗進(jìn)行督查，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。”范玲恬說。

 

    除了對(duì)全市月餅生產(chǎn)企業(yè)抽檢外，執(zhí)法人員還對(duì)大潤發(fā)等全市范圍內(nèi)的超市賣場進(jìn)行了檢查。“檢查下來之后，發(fā)現(xiàn)今年月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況很規(guī)范，總體上情況良好。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。據(jù)悉，節(jié)前月餅專項(xiàng)檢查工作仍在進(jìn)行之中。目前，市場監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)全市范圍內(nèi)的6家月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以及多家超市進(jìn)行了監(jiān)督式抽檢，而抽檢的樣品也已經(jīng)交由第三方監(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)不合格產(chǎn)品的后續(xù)處理工作也將根據(jù)檢測結(jié)果及時(shí)啟動(dòng)。