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香港:榴蓮及絲瓜樣本除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

   2015-09-20 香港食安中心2430
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(九月十八日)公布,兩個榴蓮樣本及一個絲瓜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)
    食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(九月十八日)公布,兩個榴蓮樣本及一個絲瓜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
 
    中心發(fā)言人說:「中心在本星期初從兩個泰國榴蓮樣本檢出過量除害劑殘余后,一直積極跟進(jìn)事件,包括加強抽取樣本進(jìn)行化驗,并在油麻地『果欄』一個檔戶檢取上述榴蓮樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,兩個樣本分別被檢出含百萬分之三點二及三點七的乙烯利,是最高殘余限量(百萬分之二)的一點六倍和一點八五倍。該批涉事的泰國榴蓮已被中心封存。中心正與泰國當(dāng)局跟進(jìn)事件?!?/div>
 
    此外,中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在進(jìn)口層面檢取一個絲瓜樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,樣本被檢出含百萬分之零點一的毒死蜱,是最高殘余限量(百萬分之零點零五)的兩倍。
 
    發(fā)言人說:「按上述三個樣本檢出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響?!?/div>
 
    發(fā)言人表示,一般來說,將硬殼果實的外殼去掉已能將進(jìn)食水果時攝入的除害劑殘余減低。要減低蔬菜的除害劑殘余含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。
 
    根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章),任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
 
    自該規(guī)例去年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾三萬四千九百個食物樣本進(jìn)行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百一十四個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點四。
 
    中心會繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)不合格樣本,包括要求有關(guān)商戶停售有關(guān)產(chǎn)品。如有足夠證據(jù),中心會考慮提出檢控。此外,中心會追蹤問題食物來源、分銷情況和加強抽取樣本進(jìn)行化驗等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
 
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