南都訊 記者陳宇 這是一個(gè)屠宰、加工、銷(xiāo)售病死豬的鏈條，其分工有序，加工銷(xiāo)售的病死豬肉以低廉的價(jià)格流入市場(chǎng)。近日，順德法院對(duì)其中部分嫌疑人做出判決。
2013年9月份開(kāi)始，幾名男子在沒(méi)辦理任何證照的情況下，在順德區(qū)均安鎮(zhèn)橫圍大街均安鎮(zhèn)水利所附近魚(yú)塘邊經(jīng)營(yíng)一病死豬加工廠(chǎng)。由吳某提供場(chǎng)地和生產(chǎn)設(shè)備，彭某、舒某負(fù)責(zé)從他人處購(gòu)買(mǎi)死因不明的病死豬，雇請(qǐng)宋某等8人在該加工廠(chǎng)內(nèi)屠宰病死豬并切割加工成排骨粒等豬肉制品，再以低價(jià)銷(xiāo)售給洪某等人。其中，宋某自2014年4月份開(kāi)始在該病死豬加工廠(chǎng)內(nèi)工作，負(fù)責(zé)卸貨、宰豬、鋸骨、將排骨砍成排骨粒等工作。
2014年7月30日，公安機(jī)關(guān)組織警力會(huì)同順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、順德區(qū)農(nóng)業(yè)綜合監(jiān)督所的工作人員對(duì)上述病死豬加工廠(chǎng)進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)繳獲病死豬53頭，重約4000公斤，從半成品冷庫(kù)內(nèi)繳獲已加工的半成品病死豬肉約11000公斤，從成品冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)加工好的散裝凍肉6270公斤、豬肉制品4720公斤。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，彭某等人將病死豬做成的肉制品分別銷(xiāo)售給東莞市大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)批市場(chǎng)雙金食品商行的洪某等人。其中，彭某與幾名有生意來(lái)往者之間的銷(xiāo)售金額共計(jì)近40萬(wàn)元人民幣。此外，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲的死豬胴體、半成品、豬肉制品等共價(jià)值人民幣10萬(wàn)余元。
法官經(jīng)審理認(rèn)為，宋某、洪某二人違反國(guó)家食品安全管理法規(guī)，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，情節(jié)嚴(yán)重，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。當(dāng)中，宋某受雇在涉案病死豬加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)卸貨、宰豬、鋸骨、將排骨砍成排骨粒等具體工作，起輔助作用，是從犯。法院對(duì)二人分別處以一年零六個(gè)月和七個(gè)月的有期徒刑，并分別處以罰金一萬(wàn)元和七萬(wàn)五千元。其他涉案人員則另案處理。
