華商報(bào)訊（記者 邊飛）“雙節(jié)”臨近，節(jié)前市場(chǎng)肉蛋、菜價(jià)如何？昨日上午，華商報(bào)記者走訪了解到，近期除西紅柿價(jià)格較前一周每公斤上漲2元，其余蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。同時(shí)，肉價(jià)上漲，蛋價(jià)下跌。
昨日上午，華商報(bào)記者走訪渭南部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前排骨每公斤34元，前后腿肉每公斤分別為28元、30元，五花肉每公斤32元。從事豬肉生意的孫先生表示，相比一個(gè)多月前，豬肉及其相關(guān)產(chǎn)品每公斤零售價(jià)上漲了6元，相比去年同期也上漲了6元左右。
“雞蛋每公斤8.6元。”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，黑板上的蛋價(jià)十分醒目，多名雞蛋生意人介紹，去年同期雞蛋每公斤11.2元，今年9月最貴時(shí)每公斤9.4元。
渭南市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)管理科工作人員表示，豬肉價(jià)格上漲原因主要是前段時(shí)間天氣炎熱，外地豬調(diào)運(yùn)供給有所減少。加之近兩年豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，大型養(yǎng)殖場(chǎng)下調(diào)養(yǎng)殖規(guī)模，中小養(yǎng)殖場(chǎng)或散戶因虧本大量退市，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量減少。“雙節(jié)”臨近，豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)將呈上升趨勢(shì)。蛋價(jià)回落是市場(chǎng)的正常反映，隨著節(jié)日臨近，食品廠商的集中備貨期進(jìn)入尾聲，大中小學(xué)的需求也歸于平穩(wěn)，前期大量的雞蛋需求有所減弱。加之天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足。此外，生產(chǎn)雞飼料的主要原材料玉米、豆粕、麩皮的價(jià)格不斷下降，拉低了雞蛋的生產(chǎn)成本，預(yù)計(jì)蛋價(jià)后期價(jià)格趨穩(wěn)。
據(jù)蔬菜生意人連榮介紹，近期菜價(jià)平穩(wěn)，節(jié)日常吃的韭菜、黃瓜、辣椒等菜每公斤5元左右。西紅柿價(jià)格相比上周，每公斤上周2元，為8元每公斤。“西紅柿屬反季節(jié)蔬菜。雙節(jié)臨近，反季節(jié)蔬菜需求量增加，價(jià)格稍有上漲。”該工作人員表示，預(yù)計(jì)后期反季節(jié)蔬菜價(jià)格會(huì)小幅上漲。
