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中國(guó)食品網(wǎng)

惠宜、加瑞水磨年糕檢測(cè)報(bào)告疑點(diǎn)重重

   2015-09-28 消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)3360
核心提示:惠宜、加瑞等水磨年糕被指非法添加追蹤 消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊 9月22日,本報(bào)以惠宜、加瑞等水磨年糕被指非法添加 長(zhǎng)期食用或有害為題,披

    ——“惠宜、加瑞等水磨年糕被指非法添加”追蹤

    消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊 9月22日,本報(bào)以“惠宜、加瑞等水磨年糕被指非法添加 長(zhǎng)期食用或有害”為題,披露了沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司委托、蕪湖瑞豐食品有限公司生產(chǎn)的惠宜牌切片年糕、火鍋年糕、加瑞牌切片年糕、韓國(guó)年糕涉嫌違法添加焦亞硫酸鈉。稿件刊發(fā)后,全國(guó)數(shù)十家媒體紛紛轉(zhuǎn)載,引起了食品業(yè)界及廣大消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

    22日下午,蕪湖瑞豐食品有限公司一劉姓女士致電記者,稱被本報(bào)曝光后,沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司已通知瑞豐公司終止合作。她說,“2015年5月23日后,該公司生產(chǎn)的惠宜、加瑞等品牌水磨年糕,沒有添加焦亞硫酸鈉了。市面上被消費(fèi)者買到的配料表上標(biāo)有焦亞硫酸鈉的產(chǎn)品,是瑞豐公司原來用的老包裝袋,只是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題。”

    劉女士稱,“瑞豐公司將對(duì)市場(chǎng)上流通的標(biāo)有焦亞硫酸鈉的惠宜、加瑞水磨年糕啟動(dòng)召回。當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門也已就產(chǎn)品存在的問題,責(zé)令瑞豐公司立即整改。”

    為證明惠宜、加瑞水磨年糕中未添加焦亞硫酸鈉,劉女士給記者發(fā)來了惠宜、加瑞水磨年糕的檢測(cè)報(bào)告。
 

    【在蕪湖瑞豐食品有限公司提供的一份年糕檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):I08042028601D)上,沒有注明年糕的樣品規(guī)格、商標(biāo)、生產(chǎn)日期或批號(hào),其簽發(fā)日期比到樣日期、檢測(cè)日期早了3個(gè)多月。記者 夏石福/攝】

    在一份由上海譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司出具的檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):I08042028601D)上,記者看到樣品名稱:年糕,委托單位:蕪湖瑞豐食品有限公司,到樣日期:2015.05.26,檢測(cè)日期:2015.05.26-2015.06.02,簽發(fā)日期:2015.02.05。該檢測(cè)報(bào)告上,沒有注明年糕的樣品規(guī)格、商標(biāo)、生產(chǎn)日期或批號(hào)。記者仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)其簽發(fā)日期比到樣日期、檢測(cè)日期早了3個(gè)多月。同時(shí),該檢測(cè)報(bào)告上到樣日期和檢測(cè)日期字跡傾斜,疑似偽造。

    【在蕪湖瑞豐食品有限公司提供的另一份年糕檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):BZAWM8RA61169501)上,同樣沒有注明年糕的樣品規(guī)格、商標(biāo)、生產(chǎn)日期或批號(hào)。記者 夏石福/攝】

    記者在另一份上海譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司2015.06.02簽發(fā)的檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):BZAWM8RA61169501)上,看到樣品名稱:年糕,委托單位:蕪湖瑞豐食品有限公司,到樣日期:2015.05.26,檢測(cè)日期:2015.05.26-2015.06.02。而樣品規(guī)格、商標(biāo)、生產(chǎn)日期或批號(hào),均為空白。


    【在蕪湖瑞豐食品有限公司提供的兩份沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司委托檢測(cè)的惠宜切片年糕、火鍋年糕檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):WT151061025、WT151061023)上,既沒有加蓋檢測(cè)機(jī)構(gòu)的公章,也沒有加蓋檢測(cè)機(jī)構(gòu)的騎縫章。記者 夏石福/攝】

    而在蕪湖瑞豐食品有限公司提供的兩份惠宜切片年糕、火鍋年糕檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):WT151061025、WT151061023),由沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司委托深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。讓人不解的是,這兩份檢測(cè)報(bào)告上既沒有加蓋檢測(cè)機(jī)構(gòu)的公章,也沒有加蓋檢測(cè)機(jī)構(gòu)的騎縫章。

    對(duì)這4份檢測(cè)報(bào)告,記者無法判定其真?zhèn)巍?/p>

    9月23日,記者就“惠宜、加瑞水磨年糕檢測(cè)報(bào)告真?zhèn)螁栴}、請(qǐng)企業(yè)出示年糕召回證明、當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)責(zé)令整改書等”,書面告知蕪湖瑞豐食品有限公司。截至發(fā)稿,蕪湖瑞豐食品有限公司未做回復(fù)。

    為進(jìn)一步核實(shí)惠宜、加瑞水磨年糕檢測(cè)報(bào)告的真?zhèn)危?月25日上午,記者多次撥打上海譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司食品檢測(cè)部門電話,均無人接聽。后聯(lián)系譜尼測(cè)試官網(wǎng)客服,其稱只咨詢檢測(cè)業(yè)務(wù),對(duì)檢測(cè)報(bào)告的真?zhèn)?,無法識(shí)別。

    隨后,記者又致電深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院龍華實(shí)驗(yàn)基地食品檢測(cè)所,一位工作人員稱由該院出具的正規(guī)檢測(cè)報(bào)告,報(bào)告原件上都會(huì)蓋有公章。至于蕪湖瑞豐食品有限公司向記者提供的沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司惠宜切片、火鍋年糕檢驗(yàn)報(bào)告上沒有加蓋檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章,他搞不清楚是什么情況。

    深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院工作人員還指出,該站出具的檢測(cè)報(bào)告只對(duì)被檢測(cè)的單個(gè)樣品負(fù)責(zé),對(duì)不同批次、生產(chǎn)日期(包括同批次)的產(chǎn)品不具有普遍意義。他提醒記者,該站檢測(cè)報(bào)告上均有標(biāo)注:“樣品由委托方提供,我院不對(duì)樣品完整性、樣品及其標(biāo)識(shí)信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)”。

    一資深食品檢驗(yàn)人士告訴記者,沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司惠宜牌切片年糕、火鍋年糕檢驗(yàn)報(bào)告上沒有加蓋檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章,明顯無效。而蕪湖瑞豐食品有限公司加瑞牌切片年糕、韓國(guó)年糕檢驗(yàn)報(bào)告上,連樣品規(guī)格、商標(biāo)、生產(chǎn)日期或批號(hào)都未標(biāo)注,亦屬無效。另外,蕪湖瑞豐食品有限公司出具的編號(hào)為I08042028601D的檢測(cè)報(bào)告上,到樣日期:2015.05.26,檢測(cè)日期:2015.05.26-2015.06.02,而簽發(fā)日期卻是:2015.02.05,明顯存在問題。

    該人士認(rèn)為,涉事企業(yè)應(yīng)檢測(cè)與消費(fèi)者所購產(chǎn)品同一生產(chǎn)日期、同—批次的年糕,方有參照性。

    對(duì)此,本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注。(記者 夏石福)

 
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