中新網(wǎng)衡陽9月30日電 （記者 李俊杰）30日，素有“九州糧倉”美譽的湖南正式對外推出新育成的5個米質(zhì)達國標二等優(yōu)質(zhì)米標準的雜交稻新品種，其米質(zhì)堪與泰國大米媲美。

 

    湖南省農(nóng)業(yè)委員會主任劉宗林表示，這5個優(yōu)質(zhì)雜交稻新品種實現(xiàn)了產(chǎn)量、抗性、品質(zhì)的有機融合，解決了長期以來“優(yōu)而不豐、優(yōu)而不抗”的大難題，結(jié)束了優(yōu)質(zhì)稻難培管、風險高、產(chǎn)量低的歷史，是中國水稻育種的又一重大突破，是以袁隆片院士為代表的農(nóng)業(yè)科研團隊的又一重大成果。

 

    作為全國稻米生產(chǎn)第一大省，湖南稻米產(chǎn)量和質(zhì)量都創(chuàng)造過輝煌。湖南也是開發(fā)優(yōu)質(zhì)大米最早的省份，上世紀九十年代生產(chǎn)的“貓牙米”、“絲苗米”一度十分搶手。但由于糧食購銷形勢變化，優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)時斷時續(xù)，也遇到“今天不賣湖南米”的尷尬。

 

    為了重振湘米雄風，2010年以來，湖南省政府啟動了“做優(yōu)做強湘米產(chǎn)業(yè)”工程，堅持品種選育、基地建設、企業(yè)發(fā)展三個輪子“扣齒連動”，加強科技創(chuàng)新和品牌創(chuàng)建，形成了“好種產(chǎn)好谷、好谷出好米、好米賣好價”的良性發(fā)展格局。

 

    劉宗林介紹，在品種選育上，該省先后成功推出了湘晚秈17號、玉針香2個米質(zhì)達國標一等優(yōu)質(zhì)米的常規(guī)稻新品種，今日再次推出新育成的5個米質(zhì)達國標二等優(yōu)質(zhì)米標準的雜交稻新品種；在規(guī)模生產(chǎn)上，高檔優(yōu)質(zhì)稻標準化基地面積從100多萬畝發(fā)展到了今年的300多萬畝，從平湖區(qū)拓展到了高海拔山區(qū)；在企業(yè)培育上，龍頭企業(yè)優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)量連年增加，優(yōu)質(zhì)米銷售比重由不足10%提高到現(xiàn)在的50%多，湖南糧食集團年售量從7~8萬噸增加到了50多萬噸，優(yōu)質(zhì)米占94%，躋身全國糧食行業(yè)五強。

 

    劉宗林介紹，為提升湘米產(chǎn)業(yè)，該省成立了高檔優(yōu)質(zhì)稻新品種選育攻關協(xié)作組，由9位優(yōu)秀育種專家組成，年年開展田間現(xiàn)場考核評比，交流共享種質(zhì)資源。湖南省農(nóng)委多次組織優(yōu)質(zhì)稻評選，從南方稻區(qū)征集新品種，統(tǒng)一種植，同期灌漿結(jié)實，邀請專家臨田篩選，進行大米外觀評定、食味鑒定。

 

    記者了解到，經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢驗機構(gòu)檢測、評定，30日發(fā)布的5個品種，其中2個為中稻，3個為晚稻，是從300多個品種中脫穎而出的佼佼者，可大面積推廣，集合了“四好”：一是好種。生育期中熟或中熟偏遲，6月中旬播種，全省范圍內(nèi)正常年景都能安全齊穗。稻瘟病綜合抗性指數(shù)高，屬中感稻瘟病，生產(chǎn)上完全可防可控。2個中稻品種平均畝產(chǎn)600公斤以上，3個晚稻品種平均畝產(chǎn)500公斤以上，比一般高檔優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)20%；二是好吃。經(jīng)專家食味鑒定，這些品種食味評分在8.55—8.99分之間，均比湖南大面積種植的優(yōu)質(zhì)稻湘晚秈13號8.00分高出不少；三是好看。大米透明度均屬1級，堊白度0.7%~1.7%，外觀晶瑩透亮；四是好加工。整精米率56.5%~66.2%，比目前大面積推廣的高檔優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻高3—13個百分點。

 

    “湖南作為全國糧食主產(chǎn)省，將大力推廣優(yōu)質(zhì)雜交稻新良種，力爭2018年達到500萬畝、2020年全省高檔優(yōu)質(zhì)稻標準化生產(chǎn)基地發(fā)展到1500萬畝，確保80%的商品大米品質(zhì)達到國家一、二等優(yōu)質(zhì)米標準。”劉宗林告訴記者。