本報訊 10月1日起，史上最嚴的《食品安全法》將開始實施。對于目前頗受關(guān)注的網(wǎng)絡食品監(jiān)管，引入了可追溯和實名制登記兩項重要規(guī)定，使消費者可依法連續(xù)追償。這兩項規(guī)定劍指網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者和網(wǎng)絡食品經(jīng)營者。具體的監(jiān)管措施在即將出臺的《網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》中都有明確規(guī)定，網(wǎng)購食品的監(jiān)管將大大加強。
新《食品安全法》第62條規(guī)定，網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。
日前，記者采訪此法的執(zhí)法主體市食品藥品監(jiān)督管理部門時，該局食品藥品專家委員會正約請我市“美團外賣”、“餓了么”鎮(zhèn)江地區(qū)的負責人談話，了解我市網(wǎng)絡食品交易第三方平臺的運作情況。
“美團”是一家知名的食品經(jīng)營第三方平臺，其鎮(zhèn)江地區(qū)市場部負責人介紹，目前入駐他們平臺的食品經(jīng)營者必須通過法人身份證核實、工商營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證驗證等程序。“餓了么”也同樣如此。類似這樣的O2O（線上到線下）模式，入駐的商家都必須是實體店，第三方平臺還要到實體店去實地查看，考察其場地設(shè)施及經(jīng)營狀況，以保證和他們“明明白白”地合作，更主要的是能保證消費者“明明白白消費”，他們還經(jīng)常在線上線下與商家合作促銷以擴大知名度。
如何讓消費者知道商家的這些證照？前不久，在《網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》座談征求意見時，曾有專家提出，建議讓第三方平臺在網(wǎng)上公示商家的各類證照。
市民姚先生經(jīng)常通過網(wǎng)絡進行訂餐。上周五，他在另一家平臺上訂餐時，發(fā)現(xiàn)一家位于常發(fā)廣場的冒菜店在網(wǎng)上公布了其地址、營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務許可證，覺得很靠譜。記者采訪了解到，我市已有一些第三方平臺將各類證照網(wǎng)上公示，對市民的放心消費起到了促進作用，目前還有待進一步推廣。
如果入駐的商家出現(xiàn)了食品安全問題，第三方平臺會怎么辦？“美團外賣”鎮(zhèn)江區(qū)有關(guān)負責人介紹，前不久，上海“鄭文琪龍蝦蓋澆飯”出了問題后，對入駐他們平臺的鎮(zhèn)江地區(qū)多家“鄭文琪龍蝦蓋澆飯”直接處以下線措施，下線時間10天，直到相關(guān)執(zhí)法部門認定沒有問題再重新上線。“餓了么”運行專員介紹說，他們與商家簽訂了合同，如果商家出現(xiàn)食品安全問題，他們會根據(jù)法律進行追責。
據(jù)了解，目前，消費者對商家的評價基本是通過“好評”、“差評”進行的，第三方平臺也是通過這些消費者的評價進行打分，對商家作評價，排名和交易額是同步的，排名靠后的就會逐步被淘汰。
目前，提供第三方平臺交易食品的實體店大多能找到責任人，但通過微博、朋友圈出售的食品，因其面廣量大、隱秘性強，如何進行監(jiān)管，還有待進一步探討。
市食品藥品專家委員會專家劉遠說，加強對網(wǎng)購食品的監(jiān)管，不僅要對第三方平臺依法監(jiān)管，同時還要對實體店家依法進行監(jiān)管，這樣才能讓這個行業(yè)經(jīng)營發(fā)展得更好、更規(guī)范，讓老百姓吃得更安全。
（記者 孫霞）
