按照《關(guān)于印發(fā)自治區(qū)2015年民生計(jì)劃食品安全抽樣檢測(cè)工作實(shí)施方案的通知》（寧食藥監(jiān)[2015]89號(hào)）要求，全區(qū)各市縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)正在組織開(kāi)展2015年自治區(qū)政府民生計(jì)劃餐飲食品監(jiān)督抽檢工作。目前，檢驗(yàn)結(jié)果陸續(xù)報(bào)告，第一批已檢樣品中，有6個(gè)不合格油條樣品（見(jiàn)附表）。油條的檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、鉛、鋁。不合格項(xiàng)目為鋁。
2015年民生計(jì)劃餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢第一批不合格食品信息表
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序號(hào) |
樣品編號(hào) |
樣品名稱 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
檢出值 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
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1 |
15-C-GY-0037 |
油條 |
隆德縣回香苑早餐館 |
隆德縣城觀泉街 |
鋁 |
160.46㎎／㎏ |
≤100㎎／㎏ |
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2 |
15-C-GY-0038 |
油條 |
隆德縣如意早餐店 |
隆德縣城人民街城建局樓下 |
鋁 |
313.33㎎／㎏ |
≤100㎎／㎏ |
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3 |
15-C-GY-0039 |
油條 |
老店新開(kāi)油條包子館 |
隆德縣城觀泉街建行商住樓一樓門(mén)店 |
鋁 |
143.70㎎／㎏ |
≤100㎎／㎏ |
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4 |
15-C-GY-0163 |
油條 |
固原市原州區(qū)阿依舍牛肉面大王 |
原州區(qū)人民街16號(hào) |
鋁 |
262.91㎎／㎏ |
≤100㎎／㎏ |
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5 |
15-C-GY-0186 |
油條 |
早餐包子店 |
原州區(qū)和平門(mén) |
鋁 |
363.30㎎／㎏ |
≤100㎎／㎏ |
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6 |
15-C-SZS-0278 |
油條 |
平羅縣西花園長(zhǎng)錄早點(diǎn)部 |
平羅縣西苑街168號(hào) |
鋁 |
672.37㎎／㎏ |
≤100㎎／㎏ |