前兩天，《零距離》報道了自稱“臺灣老字號”的連鎖企業(yè)——南京康福餐飲公司，被加盟商舉報使用變質鹵蛋的新聞，而隨著調查深入，該公司被發(fā)現(xiàn)更多問題，這個“臺灣老字號”令人生疑，而旗下的“康福號”快餐店、藝莎盆栽冰淇淋，鐵路臺灣便當快餐等多個品牌均受到波及。
節(jié)目播出后，全國各地加盟商紛紛打來電話反映，南京康福餐飲公司給他們統(tǒng)一配送的食材中很多都是過期和三無產(chǎn)品，這些食材被加工成了快餐、冰淇淋等，直接賣給了顧客。
多個加盟商來南京舉報：食材不合格
號稱總部在臺灣，大陸有上百家加盟店的南京康福餐飲管理公司，真的在使用不合格的食材嗎？
被曝出鹵蛋存在變質的問題后，全國各地的加盟商再也坐不住了，10月20日，北京、四川、浙江等地的加盟商一起來到了南京，他們告訴記者，加盟之后，他們就一直在使用企業(yè)提供的食材，有不少是不合格產(chǎn)品，但是為了不影響生意，他們始終沒有說出這個秘密?？吹搅憔嚯x曝光鹵蛋變質的問題后，他們認為到了該將問題說清楚的時候了。記者了解到，因為使用問題食材，這幾家加盟商幾乎都被客戶投訴過。
加盟商們的聲音：
浙江臺州加盟商：
他們家提供用來做冰淇淋的椰子粉就是一個紙袋，上面什么都沒寫。很多顧客投訴說不敢吃我們的東西，很多東西我都不敢用。
浙江余姚加盟商：
奶精什么的都沒有保質期，新疆有個加盟商，直接被工商查處了，罰款5萬元，說他用三無產(chǎn)品。
康福餐飲管理公司旗下有藝莎盆栽冰淇淋，鐵路臺灣便當快餐等多個品牌，截止到昨天，已經(jīng)有26家各個品牌的加盟商都加入到了維權的隊伍中。他們當中，少則投資幾萬元，多則投資三十多萬。他們說，說出食品不合格的秘密雖然會影響店里的生意，但是如果再不揭露的話，可能會傷害到消費者，帶來嚴重的食品安全問題，最終也會累及自身。加盟商稱。
在康福公司發(fā)來的食材中，即使外包裝上有標簽的也很不規(guī)范。比如：標簽是后貼的、印上去的生產(chǎn)日期手一碰就沒有了。除了產(chǎn)品標簽不規(guī)范外，一些加盟商也發(fā)現(xiàn)了跟變質鹵蛋類似的問題。
康福公司回應：沒有倉庫、廠家直發(fā)
針對食品可能存在的問題，康福公司回應稱，他們并沒有倉庫，所有的貨品都是各個供應商直接發(fā)貨到加盟店的，因此具體的情況他們并不了解。公司所在地南京雨花臺區(qū)的執(zhí)法部門也認同沒有倉庫的說法。
因為沒有倉庫，無法發(fā)現(xiàn)更多違規(guī)的證據(jù)，南京相關執(zhí)法部門只能處理個案，讓康福公司對當事人進行賠償。這么大的一家食品企業(yè)真的沒有倉庫嗎？
記者調查：不僅有倉庫 還有大量問題產(chǎn)品
一家加盟商告訴我們，康福公司在南京不僅有倉庫，而且里面可能有大量的問題產(chǎn)品。10月20日，在知情人的帶領下，記者找到了位于南京江寧區(qū)萬泰路的康福公司倉庫。在倉庫內，記者看到了加盟商所反映的三無椰子粉、椰蓉粉等。
隨后，記者請江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到了倉庫，除了發(fā)現(xiàn)多箱沒有沒有任何標注的椰子粉、椰蓉粉，芒果粉，香蕉粉等，在已經(jīng)打包好，寫好發(fā)貨地址的箱體內，執(zhí)法人員還查獲了幾十袋不知貨品名稱，涉嫌“三無”的食材。
隨著檢查的深入，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，在一些即將對外發(fā)放的箱子內還有很多已經(jīng)過期，甚至撕毀了食品標簽的食材。
加盟商說，他們平時使用的就是這些沒有標注商品名稱，不知生產(chǎn)日期、保質期的食材。如果顧客因此吃壞了身體，他們就要承擔不可推卸的責任。針對現(xiàn)場查獲的問題產(chǎn)品，執(zhí)法部門要求當場銷毀。
多家加盟店已經(jīng)自行關門
加盟商們告訴記者，除了使用的食材不合格外，加盟了這家企業(yè)后，他們還發(fā)現(xiàn)了企業(yè)承諾不兌現(xiàn)，貨品材料價格不規(guī)范等諸多問題，與光鮮的廣告宣傳，比如“康福送您財富”等有很大出入。目前，20多家加盟店已經(jīng)自行關門，其中包括南京的加盟店。
諸多的不規(guī)范現(xiàn)象讓加盟商加深了對企業(yè)資質的懷疑。記者了解到根據(jù)2007年頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》規(guī)定，企業(yè)從事加盟活動要向商務部門備案。
▲南京的加盟店
特許經(jīng)營沒有備案 “臺灣老字號”是自封的
江蘇省商務廳流通部工作人員 這是從事特許經(jīng)營活動的必備條件，要進行申報，可以到中國商業(yè)特許經(jīng)營網(wǎng)上查詢這家企業(yè)究竟有沒有備案。
經(jīng)過查詢：商務部門介紹，目前南京一共有35家加盟連鎖企業(yè)進行了備案，但這家叫做“康福”的餐飲管理公司并不在其列。加盟商可以向各地的商務部門舉報，此外可以通過法律途徑要求解除合同，賠償損失。
調查中，執(zhí)法部門還發(fā)現(xiàn)，這家公司無法提供臺灣老字號，臺灣總部等相關證明材料。面對質疑，老板承認，他們只是與臺灣“搭”了個邊。其工作人員直言不諱地說：“我們就是有兩三個臺灣來的老師在這邊做指導嘛，然后我們的便當都是叫做臺灣便當嘛。”
目前，這家公司已同意退還部分加盟商加盟費和材料費用，并接受執(zhí)法部門進一步調查。
小調查
此前，我們還曝光過所謂的來自臺灣、來自日本、來自香港、來自歐洲……所謂的“老字號”，“連鎖企業(yè)”提供不出總部證明的事。那么，對這些并不為人所知，突然冒出來的“老字號”、“連鎖企業(yè)”，你相信嗎？
