可口可樂與百事可樂一些汽水產(chǎn)品含有的防腐劑苯甲酸鈉有害人體，這是英國《獨(dú)立報(bào)》等媒體近日報(bào)道的。對此，“兩樂”昨天發(fā)表聲明：其使用的防腐劑獲得了所有當(dāng)?shù)睾蛧H相關(guān)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。
據(jù)報(bào)道，英國謝菲爾德大學(xué)的科學(xué)家研究表明，一些汽水產(chǎn)品含有的防腐劑苯甲酸鈉可以破壞線粒體中的DNA，影響線粒體功能，線粒體出問題細(xì)胞就會(huì)“罷工”，這可能導(dǎo)致肝硬化和帕金森綜合征等疾病，尤其對發(fā)育尚不成熟的兒童不利。除了破壞細(xì)胞線粒體，苯甲酸鈉在汽水中跟維他命C混合還會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用，形成致癌物質(zhì)苯。研究稱，可口可樂旗下的雪碧、芬達(dá)及百事可樂旗下的百事極(不含糖可樂)都含有苯甲酸鈉。
對此，可口可樂和百事中國昨天轉(zhuǎn)發(fā)了公司總部聲明，苯甲酸鈉是一種全世界廣泛使用在食品和飲料中的防腐劑，用于食品的保質(zhì)保鮮。經(jīng)過多年應(yīng)用證實(shí)和多方不同的法規(guī)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，苯甲酸鈉是可以在軟飲料和其他食品飲料中安全使用的成分。它一直被廣泛使用于食品工業(yè)和制藥業(yè)，并獲得所有當(dāng)?shù)睾蛧H相關(guān)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。
兩家公司昨天還轉(zhuǎn)述了英國食品標(biāo)準(zhǔn)局聲明。聲明表示，苯甲酸鈉和苯甲酸是許可加入食品中的成分。食品添加劑是經(jīng)過長期和認(rèn)真評估過程以后才被允許在食品中使用的成分，包括經(jīng)獨(dú)立科研委員會(huì)經(jīng)過十分嚴(yán)格的安全評估。
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)對此尚沒有表態(tài)，但其官方網(wǎng)站昨天也掛出了英國食品標(biāo)準(zhǔn)局的這則聲明。
