南海網(wǎng)東方10月23日消息（南海網(wǎng)記者 姜飛）10月23日凌晨，海南省東方市食品藥品監(jiān)督管理局對當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)農(nóng)貿(mào)市場面食加工點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)抽查，發(fā)現(xiàn)八所鎮(zhèn)第一農(nóng)貿(mào)市場加工點(diǎn)有2家經(jīng)營者，涉嫌在面粉中違規(guī)超范圍添加苯甲酸鈉。同時(shí)，查扣了一個(gè)瓶裝的不明液體添加劑。目前，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門正在對經(jīng)營者做進(jìn)一步調(diào)查，并將會(huì)對不明液體添加劑送檢。據(jù)近期外地媒體報(bào)道，一些不法經(jīng)營者為延長面條的保質(zhì)期，使面條更加勁道柔韌，優(yōu)化口感，在新鮮面條制作過程中，非法添加甲醛、苯甲酸鈉等，對消費(fèi)者身體健康存在安全隱患，報(bào)道引起海南食藥監(jiān)系統(tǒng)關(guān)注。

 

    10月23日早上6時(shí)左右，海南省東方市食品藥品監(jiān)督局派出執(zhí)法人員，對八所第一農(nóng)貿(mào)市場、第三農(nóng)貿(mào)市場等鮮面食加工點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)突擊檢查。

 

    執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，第一農(nóng)貿(mào)市場2個(gè)加工鮮面食點(diǎn)涉嫌在面食中超范圍添加苯甲酸鈉。記者現(xiàn)場看到，2個(gè)加工點(diǎn)都放著一包苯甲酸鈉，其中一家經(jīng)營者的工作臺上還有一個(gè)塑料瓶裝，里面裝著的無名液體添加劑，執(zhí)法人員當(dāng)場查扣了無名液體。附近市民稱，無名液體添加劑不排除就是甲醛。

 

    據(jù)加工點(diǎn)老板文某介紹，實(shí)際上加工鮮面本來并不需要放苯甲酸鈉。“主要是下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)有的客戶要求放的，為了滿足客戶需求沒有辦法。”文某稱，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)擔(dān)心將面條運(yùn)回到鄉(xiāng)鎮(zhèn)后會(huì)發(fā)酸變質(zhì)，所以才放了苯甲酸鈉進(jìn)去。

 

    南海網(wǎng)記者了解到，苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽，是一種酸性防腐劑，在酸性環(huán)境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，在世界各國均被廣泛使用。然而，近年來對其毒性的顧慮使得它的應(yīng)用受限，有些國家，如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉，并對它的使用作出限制。

 

    記者注意到，我國食品安全國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中，面條及各種面食，不在苯甲酸及其鈉鹽允許添加名錄之中。

 

    東方市食品藥品監(jiān)督局相關(guān)人士表示，將把查扣的無名液體第一時(shí)間送省食品檢驗(yàn)所做進(jìn)一步檢驗(yàn)，如確實(shí)是甲醛，或者其他對人體有危害的物質(zhì)，將對經(jīng)營者依法處理。

 

    目前，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門正在對上述經(jīng)營者作進(jìn)一步調(diào)查。

 

    新聞鏈接：如何分辨甲醛面條和普通面條？

 

    1.普通面條容易煮熟，面質(zhì)松軟，有面粉香，一拉就斷。而甲醛苗條則不容易煮熟，面質(zhì)較有韌性，不易拉斷。2.新鮮面條買回家后，最好就是放入冰箱，冷藏最多可以放兩天。但是如果常溫下最好是當(dāng)日吃完，因?yàn)榈诙炀蜁?huì)發(fā)酸變質(zhì)。而添加了甲醛的面條，保質(zhì)期可以延長到三四天。但是甲醛這種化學(xué)物少量吸入就會(huì)引起慢性中毒，長期吸入嚴(yán)重可致白血病、血癌等后果。