在屋外臭水河清洗鴨腸，制作鹵味的操作間挨著廁所，用來制作鹵味的中藥已經(jīng)發(fā)霉。昨天，位于溫州瑞安塘下的這家非法經(jīng)營鹵味店被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門查處。
執(zhí)法人員介紹，前天晚上11時(shí)許，有群眾舉報(bào)稱，塘下鎮(zhèn)景陽東路一家打著“周黑鴨”牌子的鹵味店生產(chǎn)環(huán)境臟亂差，經(jīng)營者竟在臭水河里清洗鴨腸。接到舉報(bào)后，瑞安市市監(jiān)局塘下分局隨即組織執(zhí)法人員連夜調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這家鹵味店是一間門窗緊閉的民房，從外面看與普通住宅無異。執(zhí)法人員進(jìn)屋一看：墻壁是黑色的，墻角布滿蜘蛛網(wǎng)，小小的案板上堆放著生的鴨頭、鴨脖、鴨腸等食材，操作間緊挨著廁所。
經(jīng)查，這家鹵味店的老板是一名姓陳的男子，他推著板車販賣鹵味。對(duì)于用臭河水清洗鴨腸，陳某這樣解釋：鹵味店里的下水道堵住了，鴨腸內(nèi)的糞便清洗后排不出去，只能暫時(shí)在臭水河里洗，回家再用自來水沖洗。
據(jù)了解，今年7月份，陳某以7000元一年的租金租下這間民房，開始做鹵味生意。他上街賣鹵味的時(shí)間一般在晚上7時(shí)至11時(shí)。“這個(gè)時(shí)間段在夜市里賣，加大了我們的監(jiān)管難度。”瑞安市市監(jiān)局工作人員說。
目前，此事還在進(jìn)一步調(diào)查中。
今年8月份，瑞安市市監(jiān)局開始實(shí)施“鹵味熟食專項(xiàng)行動(dòng)”，截至目前已查處多家非法經(jīng)營鹵味熟食店。
