本報訊 賀瀾起 伍家良 海南省食品藥品監(jiān)管局在嚴厲打擊制售有毒有害食品藥品黑窩點的同時，采取多種措施降低持證食品藥品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品不合格率。一是查找原因。在摸清底數(shù)的基礎上查找產(chǎn)品不合率相對較高的原因；二是對癥施治。針對存在的問題，采取相應的措施；三是清單提高。擬定了產(chǎn)品不合格率較高企業(yè)“必做清單”和“禁做清單”，幫助企業(yè)規(guī)范提高。桶裝飲用水不合格率高的情況將成為歷史。集中消毒餐飲具不合格率高的狀況將不復存在。
今年5月、6月、8月，該局在對餐館集中消毒餐具進行了抽檢，合格率分別為79%、84%、90.5%，衛(wèi)生質(zhì)量正在逐步提升，進島蔬菜水果的不合格率已大幅度下降到1%以下，肉類熟食不合格率大幅下降，食品包裝標簽標識不規(guī)范問題將得到徹底解決。月餅質(zhì)量狀況根本好轉(zhuǎn)。今年中秋節(jié)前的全覆蓋抽檢結果顯示，全省企業(yè)生產(chǎn)的月餅不合格率僅為1.3%，其中?？?、三亞、儋州、瓊海等地企業(yè)生產(chǎn)的月餅抽檢合格率均達到100%。對不合格的月餅已經(jīng)責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回，并依法給予處罰。此外，中藥飲片不合格率從16%下降到9%，合格率提升位居全國第四。
