世衛(wèi)組織將紅肉、加工肉制品列為致癌物，這一消息波及股市，美最大肉類(lèi)加工商泰森食品周一大跌5%，港股雨潤(rùn)食品、萬(wàn)洲國(guó)際股價(jià)走低，包括雙匯發(fā)展在內(nèi)的A股部分食品養(yǎng)殖及加工企業(yè)收跌。
10月26日中午，世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究所在法國(guó)里昂發(fā)布了紅肉及加工肉制品消費(fèi)的致癌性專(zhuān)項(xiàng)評(píng)估報(bào)告。報(bào)告中稱(chēng)火腿、培根等加工肉制品導(dǎo)致結(jié)直腸癌證據(jù)充分，將該類(lèi)肉制品列為致癌物，同時(shí)將新鮮牛羊肉等紅肉列為次一級(jí)的可能性較高致癌物。
盡管美國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)行業(yè)并不認(rèn)可上述報(bào)告并指其“危言聳聽(tīng)”，但這一觀點(diǎn)已經(jīng)開(kāi)始沖擊相關(guān)企業(yè)股價(jià)。當(dāng)天，美國(guó)最大肉類(lèi)加工商泰森食品公司股價(jià)大跌5%，創(chuàng)8月3日以來(lái)最大跌幅。在此之前，摩根大通下調(diào)泰森食品的股票評(píng)級(jí)。摩根大通分析師稱(chēng)，隨著更多難看的美國(guó)蛋白質(zhì)制品出口數(shù)據(jù)出爐，泰森股價(jià)的短期上揚(yáng)力度將很有限，該機(jī)構(gòu)因此將泰森股票評(píng)級(jí)由“買(mǎi)入”下調(diào)為“觀望”。
此外，芝加哥商品交易所12月交割的活牛期貨價(jià)格也下跌1%至1.42美元/磅，創(chuàng)9月30日以來(lái)最大跌幅。
香港市場(chǎng)上，全球最大豬肉加工商、雙匯發(fā)展的母公司萬(wàn)洲國(guó)際收盤(pán)跌3.56%，全天成交2.09億元，較上一交易日放大近3倍；另一肉制品生產(chǎn)商雨潤(rùn)食品收盤(pán)挫1.12%，全天僅成交657.28萬(wàn)港元，交投較為清淡。
A股上市的雙匯發(fā)展昨日早盤(pán)一度跌近5%，收盤(pán)跌1.98%。不過(guò)從各肉類(lèi)食品養(yǎng)殖、加工企業(yè)的收盤(pán)情況看，A股所受影響尚不明顯，福成五豐、金字火腿、大康牧業(yè)、羅牛山、華英農(nóng)業(yè)等跌幅均不大，新五豐、民和股份、益生股份、圣農(nóng)發(fā)展、牧原股份等則大幅收漲，其中新五豐漲幅高達(dá)6.85%，民和股份、益生股份、圣農(nóng)發(fā)展等漲逾5%。
對(duì)于世衛(wèi)組織“紅肉致癌”的觀點(diǎn)，雙匯相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，關(guān)注此事但暫不對(duì)這份報(bào)告作出回應(yīng)。金字火腿表示還沒(méi)有具體應(yīng)對(duì)措施，并承認(rèn)可能會(huì)對(duì)銷(xiāo)量產(chǎn)生影響。
文/本報(bào)記者 齊雁冰
