2015 HOTELEX廣州展展品類別包括餐飲設(shè)備綜合；桌面用品；客房電器及用品；酒店布草及紡織用品；酒店IT與安防設(shè)備；康體健身與休閑娛樂；酒店建筑；酒店工程；酒店設(shè)計(jì)；酒店清潔；酒店家具；食品與飲料；咖啡與茶；烘焙與冰激凌；葡萄酒與烈酒等。展會不僅著眼于當(dāng)今流行的綠色廚房設(shè)備，酒店工程設(shè)計(jì)等領(lǐng)域，而且更為全面的對食品領(lǐng)域進(jìn)行挖掘與拓展。

 

　　上海博華HOTELEX的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)有著豐富的展會運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。依托上海國際酒店用品博覽會二十四年來的成功經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)資源，HOTELEX Shanghai已經(jīng)發(fā)展為超20萬平方米的業(yè)內(nèi)里程碑式的專業(yè)類展會。借助現(xiàn)有的優(yōu)秀市場和銷售團(tuán)隊(duì)，HOTELEX將迎來嶄新的廣州展，更多的高端品牌產(chǎn)品匯聚于此，展商的產(chǎn)品將在這里更好的走向國際化市場。

 

　　本屆HOTELEXGuangzhou將深度開發(fā)華南市場，搶占中高端酒店用品，高端食品與飲料采購高地，讓HOTELEX Guangzhou得到充分的延伸，讓市場需求通過展會無限放大，創(chuàng)立高品質(zhì)的買賣雙方服務(wù)保障體系。

 

　　良好的觀展體驗(yàn)是HOTELEX品牌一貫的追求。HOTELEX Guangzhou的精彩賽事及論壇不容錯過，在HOTELEX成都展延期的2016世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽，也來到了廣州展會現(xiàn)場，為HOTELEX廣州展增添新活力。

 

　　精彩賽事

 

　　2016世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽,現(xiàn)場將有上百位咖啡從業(yè)者參與其中，來自廣州乃至全國各地的咖啡愛好者從業(yè)者更不計(jì)其數(shù)?？Х群姹褐苯佑绊懣Х鹊馁|(zhì)量，就連烘焙當(dāng)天的相對濕度、溫度，都不可忽視。在嚴(yán)格的挑戰(zhàn)活動下，選手之間將會展開一場激烈的較量賽。

 

　　2016世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽

 

　　2016世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽將在HOTELEX廣州落戶，此項(xiàng)競賽將會吸引廣大的咖啡拉花愛好者及專業(yè)咖啡師的參與。同時，我們也將邀請到世界拉花藝術(shù)大賽的世界亞軍王學(xué)超來到現(xiàn)場，為我們帶來世界級的視覺體驗(yàn)。本次總決賽將匯集全國近50名選手參加，冠軍將代表中國參加2016世界拉花藝術(shù)大賽。

 

　　2016世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽

 

　　2015年HOTELEX Guangzhou現(xiàn)場將舉行2016世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽，來自全國的杯測選手將匯集在此，賽旨在發(fā)現(xiàn)和引領(lǐng)咖啡潮流，玩轉(zhuǎn)味覺，傳播咖啡文化。本屆賽事的冠軍將代表中國參加2016世界咖啡杯測大賽。

 

 

　　世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有"咖啡奧林匹克"的美譽(yù)。CBC廣州賽區(qū)作為華南的重要一環(huán)，將為華南地區(qū)的咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。

 

　　2016世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)

 

　　本屆HOTELEEX Guangzhou將成為WCE又一大咖啡類賽事中國區(qū)的分賽場，現(xiàn)場來自廣東乃至全國各地的咖啡愛好者從業(yè)者更不計(jì)其數(shù)。手沖參賽選手將爭奪華南賽區(qū)的代表名額，在2016年來到HOTELEX Shanghai，參加在上海舉辦的世界手沖咖啡大賽中國區(qū)的總決賽。

 

　　食品與飲料類

 

　　2016第五屆中國國際調(diào)酒大師杯賽(CMBC)華南賽區(qū)比賽將涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域，將成為國內(nèi)洋酒行業(yè)、酒類協(xié)會、烈酒愛好者、經(jīng)銷商、采購商等多方關(guān)注的焦點(diǎn)。來自華南地區(qū)的選手將角逐代表華南地區(qū)選手進(jìn)軍決賽的名額，冠軍將直接進(jìn)入2016年在HOTELEX Shanghai舉辦的2016中國國際調(diào)酒大師杯總決賽。

 

　　2016“晶花杯”第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽華南賽區(qū)

 

　　賽事將匯集民間飲料達(dá)人，展示當(dāng)下最新、最具活力的潮流飲品。為期3天的賽事將決出一名冠軍選手代表華南地區(qū)參加于上海舉辦的2016第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽。

 

　　2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽華南賽區(qū)

 

　　2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽華南賽區(qū)將展現(xiàn)意式手工冰激凌gelato的獨(dú)特魅力，帶來意大利的甜蜜清涼。屆時將有近百家來自華南地區(qū)的連鎖烘焙店、西餅房、西餐廳、甜品店及高端餐飲機(jī)構(gòu)的參賽選手共同角逐這項(xiàng)賽事的冠軍，而冠軍選手可直接晉級HOTELEX上海展，現(xiàn)場舉辦的2016第四屆上海國際手工冰激凌大師賽總決賽。

 

　　餐廚烹飪類

 

　　2016上海國際披薩大師賽華南賽區(qū)的現(xiàn)場緊張激烈的比賽之余還有花拋表演引人駐足，展示披薩制作的無窮樂趣。華南冠軍將來到上海，與各分站賽代表同臺競技，在2016上海國際披薩大師賽決賽現(xiàn)場一展風(fēng)采。

 

　　2016 HOTELEX“明日之星”廚師大賽華南賽區(qū)

 

　　2016 HOTELEX“明日之星”廚師大賽華南區(qū)，讓美食之旅再次回歸本真。大賽將邀請到華南各大烹飪院校的新秀在賽場上一決高下，同時還將有廣東餐飲業(yè)的大師名廚親臨現(xiàn)場，為參賽選手指點(diǎn)迷津，傾情展示精湛廚藝，打造出一場場精彩絕倫的美食盛宴。

 

　　論壇與對接會

 

　　2015廣州商貿(mào)配對會，作為本次展會重要的采購對接會，由協(xié)會牽頭，組織有采購意向的高星級酒店、商超零售、餐飲企業(yè)采購代表與展商進(jìn)行面對面，一對一的交流。活動旨在協(xié)助高端食品及酒店用品供應(yīng)商拓展華南地區(qū)的營銷渠道、開發(fā)市場，同時也為華南地區(qū)的高星級酒店集團(tuán)、商超連鎖，高端餐飲企業(yè)提供多類型產(chǎn)品選擇、降低采購成本，為供需雙方架起溝通的橋梁。

 

　　2015年12月15日-17日，HOTELEXGuangzhou上海國際酒店用品博覽會(廣州)期待您的光臨！廣州保利世貿(mào)博覽館1-2號館，廣州市海珠區(qū)新港東路1000號。

 

　　詳情可登陸網(wǎng)站Guangzhou.hotelex.cn，或微信關(guān)注“上海國際酒店用品博覽會”進(jìn)行手機(jī)登記。