據(jù)美國(guó)加州的有關(guān)業(yè)界人士稱(chēng)，今年（2007年）加州的無(wú)核葡萄干（raisin）作物的長(zhǎng)勢(shì)良好，產(chǎn)量前景看好。
然而，由于現(xiàn)在這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上存在著普遍供貨不足的狀況，因此看來(lái)無(wú)核葡萄干的價(jià)格，不太可能會(huì)出現(xiàn)下降的趨勢(shì)。
南非，就是這種無(wú)核葡萄干產(chǎn)品的生產(chǎn)國(guó)之一。
在2007年3—4月份期間，南非無(wú)核葡萄的收獲業(yè)已完畢。
但是，該國(guó)的這種無(wú)核葡萄干和sultanas品種的葡萄干產(chǎn)品已經(jīng)銷(xiāo)售完了，或者幾乎已經(jīng)售完，滿(mǎn)載著葡萄產(chǎn)品的航船正在運(yùn)往歐洲的航程之中。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，南非生產(chǎn)的其他品種的葡萄干亦均已銷(xiāo)售一空，諸如：Orange River, sultanas 以及goldens等品種；而Thompsons品種的葡萄干，可能還有一些貨源。
雖然currants品種的葡萄干生產(chǎn)情況良好，但是總體而言，南非的無(wú)核葡萄干實(shí)際上差不多均已售完。
即使情況如此，但是美國(guó)的葡萄作物情況良好，看來(lái)美國(guó)產(chǎn)品的價(jià)格，似乎仍然還是頗為堅(jiān)挺，每磅的價(jià)格大約是0.60美元，在目前情況下這一價(jià)位不大可能會(huì)有什么變動(dòng)。
由于氣候條件良好，對(duì)美國(guó)加州現(xiàn)在葡萄的成熟十分有利，很自然水果的質(zhì)量也就不會(huì)出現(xiàn)什么明顯的問(wèn)題。
這位業(yè)內(nèi)人士還說(shuō)，我們估計(jì)今年葡萄的供應(yīng)量，在正常情況下可以滿(mǎn)足市場(chǎng)所需求的數(shù)量，大約為300 000—320000噸左右的。
然而，勞動(dòng)力仍舊是一個(gè)倍受關(guān)注的問(wèn)題，在過(guò)去的幾年里，果農(nóng)們正在密切地注視著移民法，這也一直是華盛頓（Washington DC）的一個(gè)問(wèn)題；但是機(jī)械化的收獲方式，將使果農(nóng)們?cè)谑斋@中有了機(jī)動(dòng)靈活性。
智利的供貨狀況
智利，同樣也是這種無(wú)核葡萄干產(chǎn)品的生產(chǎn)國(guó)之一。
由于降雨過(guò)多，影響了2007年葡萄產(chǎn)品的質(zhì)量，因此失去了買(mǎi)主們的青睞，特別是失去了那樣一些買(mǎi)主們的興趣，因?yàn)樗麄円眠@些葡萄制作干果和作為堅(jiān)果混合食品。
荷蘭的一位貿(mào)易商稱(chēng)，智利葡萄干的價(jià)格正在大幅度地上漲，自從今年一開(kāi)始時(shí)，就增長(zhǎng)了15—20%，因?yàn)楫a(chǎn)品都已經(jīng)銷(xiāo)售了不少。
可是，一些買(mǎi)主們還必須滿(mǎn)足2007年余下時(shí)間里的供應(yīng)，因此促使了價(jià)格的攀升，他提出的價(jià)格是每噸1550—1600美元（C & F，歐洲港口）。
一位英國(guó)的貿(mào)易商卻認(rèn)為，葡萄干的價(jià)格仍然堅(jiān)挺，但是現(xiàn)在略有些松動(dòng)，在2007年3—4月份前后，葡萄干的開(kāi)價(jià)為，每噸大約1450美元。
此后，據(jù)報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，降雨毀壞了葡萄作物，主要是在智利的北部，因此價(jià)格曾一度上漲到每噸1 590美元。
而現(xiàn)在的價(jià)位為，每噸1525美元（C & F，歐洲港口）。
另一位業(yè)界人士卻認(rèn)為，現(xiàn)在智利的貨源已經(jīng)所剩不多了，特別是jumbo flames品種的葡萄干，當(dāng)前的價(jià)位是，每噸1450—1500美元。
Jumbo goldens的品種，每噸的價(jià)格在2450—2500美元之間。
在伊朗，葡萄干的供應(yīng)可能也是短缺的，現(xiàn)在goldens品種的價(jià)格，每噸已經(jīng)高達(dá)1900美元。
目前，土耳其尚有一些貨源可供，據(jù)說(shuō)，每噸的價(jià)格是在1150—1200美元之間，視質(zhì)量而定。
