10月30日，蕉城區(qū)飛鸞二都灣海鮮酒樓老板陳坤祿領(lǐng)到了“福建省食品安全責(zé)任保險投保企業(yè)”的牌匾，成為我市首個投保“食品安全責(zé)任險”的餐飲服務(wù)企業(yè)。
食品安全責(zé)任保險試點在我市正式啟動。記者了解到，這份“食品安全責(zé)任險”由長安責(zé)任保險股份有限公司寧德中心支公司承保，保險期限一年，累計賠償限額為80萬元，每次事故賠償限額50萬元，其中每次事故每人賠償限額5萬元。
“我花2000元投保，既是為酒樓經(jīng)營提供保障，也是對消費者負(fù)責(zé)。”陳坤祿說。據(jù)介紹，有了“食品安全責(zé)任險”，酒樓經(jīng)營中的各種風(fēng)險，如顧客就餐后腹痛住院、顧客不小心滑倒摔傷、顧客就餐時挎包被盜等，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)賠償將由保險公司“接盤”，消費者不用擔(dān)心拿不到賠償款。
食品安全責(zé)任保險，是以被保險人對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財產(chǎn)損失時依法應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任為保險標(biāo)的的保險。根據(jù)方案，在四個重點領(lǐng)域推動食品生產(chǎn)經(jīng)營單位積極投保食品安全責(zé)任保險：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，年銷售額在1000萬元（含）以上的食品（食品添加劑）生產(chǎn)企業(yè)；食品銷售環(huán)節(jié)，大型商場、批發(fā)企業(yè)；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，集體用餐配送單位、中央廚房、特大型餐飲服務(wù)單位、用餐人數(shù)在500人以上的學(xué)校食堂；保健食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，年銷售額在3000萬元以上的保健食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)經(jīng)營企業(yè)。
方案要求，各設(shè)區(qū)市（含平潭綜合實驗區(qū)）在2015年至少選擇1至2個縣（市、區(qū)）開展試點。各地可根據(jù)本地實際情況擴(kuò)大試點范圍，鼓勵肉制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶、軟飲料、糕點、地方特色食品等生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的入網(wǎng)食品經(jīng)營單位參加試點。同時，鼓勵我省中小型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加試點工作。對投保企業(yè)，省食安辦、省食品藥品監(jiān)督管理局、福建保監(jiān)局將聯(lián)合授牌，各級食藥監(jiān)部門可將企業(yè)是否投保納入企業(yè)信用記錄和分級分類管理指標(biāo)體系，并在品牌戰(zhàn)略認(rèn)定、財政資金申請等方面予以優(yōu)先支持。（記者 林珺）
