中國食品網(wǎng)

盲品比賽英國起泡酒超過法國香檳

   2015-11-02 酒一搜2480
核心提示:近日,Noble Rot雜志舉辦了一次起泡酒盲品比賽,其中來自英國Hampshere與Sussex的兩款起泡酒打敗了法國香檳,贏得盲品比賽。Hamb
    近日,Noble Rot雜志舉辦了一次起泡酒盲品比賽,其中來自英國Hampshere與Sussex的兩款起泡酒打敗了法國香檳,贏得盲品比賽。
 
    Hambledon Classic Cuvee和Nyetimber Classic Cuvee2010年份超過了寶祿爵(Pol Roger)、泰亭哲(Taittinger)與凱歌(Veuve Clicquot)這些著名香檳品牌在盲品比賽中分別獲得第一名和第二名。此次比賽的評(píng)委包括葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)、《葡萄酒倡導(dǎo)者(Wine Advocate)》的Neal Martin與Dr.Jamie Goode。
 
    此次盲品比賽的評(píng)分為20分制,最終得分為所有評(píng)分之和。Hambledon的總分為178.5,Nyetimber的得分為175,寶祿爵珍藏干型香檳為173.5,泰亭哲為173。
 
    Hambledon酒莊莊主Ian Kellett在采訪中說道:“我們對比賽的結(jié)果感到非常興奮,這是對釀酒及種植團(tuán)隊(duì)強(qiáng)有力的肯定。但這項(xiàng)榮譽(yù)并非僅僅屬于Hambledon,而是英國起泡酒業(yè)尤其是英格蘭氣泡酒業(yè)的勝利。”他還說道:“這對于我們來說確實(shí)困難重重,但我們想釀造出世界頂尖的起泡酒,我們花費(fèi)了許多心血了解如何將風(fēng)土與釀酒結(jié)合在一起。”
 
    Nyetimber的釀酒師Brad Greatrix也表達(dá)出了同樣的喜悅,說道:“我們對這次盲品會(huì)的結(jié)果感到非常高興,首先它包括了一些世界著名的香檳,且擁有著名的專家團(tuán)隊(duì)。第二是我們滿意的一個(gè)名次??傮w來說這是Nyetimber以及英國起泡酒業(yè)的有一次偉大成就。”
 
    Noble Rot的總編Mark Andrew承認(rèn)他對比賽的結(jié)果很“驚訝”,沒有想到英國起泡酒能表現(xiàn)得這么好。Rot說道:“我們希望其中一款英國葡萄酒能夠獲得名次,因?yàn)槲覀兪怯鹋菥频膼酆谜撸覀兒芨吲dHambledon拿下了冠軍,Nyetimber得了第二名。結(jié)果不可思議,也證明了英國起泡酒此時(shí)的發(fā)展情況。”
 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)