4日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)通報(bào)2015年8月飲料監(jiān)督抽檢信息，共飲料樣品114批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次，樣品不合格率為0.88%。
本次抽檢的飲料主要是瓶（桶）裝飲用水、果蔬汁飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、茶飲料及其他飲料等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2759.2）、《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB16322）、《含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB11673）、《乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB16321）、《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19297）、《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19296）、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19298）、《飲用天然礦泉水》（GB8537）、關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告（衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號(hào)）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、其他污染物、食品添加劑、微生物指標(biāo)等16個(gè)指標(biāo)。
據(jù)通報(bào)，在上海易初蓮花連鎖超市有限公司上南店檢出標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)興縣金沙泉有限公司生產(chǎn)的一批次金貢泉天然礦泉水（350ml／瓶 2014年12月01日）溴酸鹽項(xiàng)目不合格。溴酸鹽為飲用水臭氧消毒處理過(guò)程中所生成的副產(chǎn)物，如其含量控制不嚴(yán)格，有可能對(duì)人體產(chǎn)生一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
上海市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。
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表1.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
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| 序號(hào) | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 上海易初蓮花連鎖超市有限公司上南店 | 上南路3521號(hào) | 金貢泉天然礦泉水 | 350ml／瓶 | 金貢泉 | 2014年12月01日 | 長(zhǎng)興縣金沙泉有限公司 | 浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)金山村 | 溴酸鹽 | 0.022 mg／L | < 0.01 mg／L |
