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85度C三明治重量“縮水” 190g三明治竟差了50g

   2015-11-08 海峽都市報2320
核心提示:三角形三明治包裝標識上凈含量標為190g,但實際只有140g海峽網(wǎng)11月7日訊(海都記者江方方文/圖)有市民爆料,面包店85度C福州和泉
 
    三角形三明治包裝標識上凈含量標為190g,但實際只有140g
 
    海峽網(wǎng)11月7日訊(海都記者江方方文/圖)有市民爆料,面包店85度C福州和泉州兩家分店同款三明治形狀大小不一。記者調查發(fā)現(xiàn),除了門店制作的三明治大小不一外,重量也并未達到外包裝所標識的重量,最多相差50g。對此,85度C總部回應,是由于員工操作沒有到位。

    網(wǎng)友:同款三明治兩分店大小不一
 
    往返泉州和福州兩座城市工作的林先生,常常購買85度C的三明治。林先生告訴記者,自己在福州基本是在新華都屏東店購買,泉州則是在泉秀店。買的次數(shù)多了,林先生發(fā)現(xiàn),兩座城市賣的三明治似乎有些不一樣,從外觀形狀大小上看,泉州的更大一些,“感覺福州店的分量偷了太多”。
 
    隨后,林先生曬圖到網(wǎng)絡上,也引發(fā)了一些網(wǎng)友的共鳴。還有網(wǎng)友評論稱,留心的話,還會發(fā)現(xiàn)還有好幾款面包重量與標簽不符。
 
    昨日,海都記者在85度C新華都屏東店購買了兩款三明治:一款為三角形的,凈含量標簽為190g;另一款長方形的為170g。隨后,與林先生從泉州購買回來的同款三明治對比,確實能感覺到泉州的更厚一些。
 
    接著,海都記者又將這四盒三明治放上公平秤稱重。令人意外的是,雖然泉州三明治比福州的重,但這四盒都未達到包裝外上所標識的凈含量重量,甚至帶盒子稱重,也都未能達標。其中,福州購買的三角形三明治凈含量僅為140g,差了整整50g。
 
    部門:屬于虛假標注可要求退款賠償
 
    昨日,85度C總部經(jīng)過調查后向海都記者反饋,兩款三明治都為門店當場制作,出現(xiàn)這種現(xiàn)象是員工操作沒有嚴格遵守公司標準手冊所致。“有的可能是切吐司片的時候少切了,有的可能則是醬料沒有抹勻,或是抹得不夠厚。”
 
    該負責人告訴記者,目前已要求福建門店自查自糾,在產(chǎn)品上架前必須確認重量,并由店長抽檢。
 
    而對此,鼓樓區(qū)食安監(jiān)部門工作人員表示,85度C商家的行為屬于虛假標注,已違反了《預包裝食品標簽通則》,消費者可要求商家退款或賠償。
 
    一名業(yè)內人士表示,這種現(xiàn)象并不是個例,因為各個環(huán)節(jié)需要成本控制,就有些廠家會對產(chǎn)品“偷工減料”。同時目前,國家對現(xiàn)烤店里產(chǎn)品包裝標簽并沒有做相關規(guī)定,因此,不少面包店都轉型為做現(xiàn)烤面包產(chǎn)品,這樣就可以不受限于預包裝食品的有關規(guī)定,甚至可以不貼帶有生產(chǎn)日期、重量類的標簽。“不用貼標簽,也少了一層監(jiān)督,質量也只能依靠商家的道德和良心。”
 
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