三角形三明治包裝標(biāo)識(shí)上凈含量標(biāo)為190g,但實(shí)際只有140g
海峽網(wǎng)11月7日訊（海都記者江方方文/圖）有市民爆料，面包店85度C福州和泉州兩家分店同款三明治形狀大小不一。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了門店制作的三明治大小不一外，重量也并未達(dá)到外包裝所標(biāo)識(shí)的重量，最多相差50g。對(duì)此，85度C總部回應(yīng)，是由于員工操作沒有到位。
網(wǎng)友：同款三明治兩分店大小不一
往返泉州和福州兩座城市工作的林先生，常常購(gòu)買85度C的三明治。林先生告訴記者，自己在福州基本是在新華都屏東店購(gòu)買，泉州則是在泉秀店。買的次數(shù)多了，林先生發(fā)現(xiàn)，兩座城市賣的三明治似乎有些不一樣，從外觀形狀大小上看，泉州的更大一些，“感覺福州店的分量偷了太多”。
隨后，林先生曬圖到網(wǎng)絡(luò)上，也引發(fā)了一些網(wǎng)友的共鳴。還有網(wǎng)友評(píng)論稱，留心的話，還會(huì)發(fā)現(xiàn)還有好幾款面包重量與標(biāo)簽不符。
昨日，海都記者在85度C新華都屏東店購(gòu)買了兩款三明治：一款為三角形的，凈含量標(biāo)簽為190g；另一款長(zhǎng)方形的為170g。隨后，與林先生從泉州購(gòu)買回來(lái)的同款三明治對(duì)比，確實(shí)能感覺到泉州的更厚一些。
接著，海都記者又將這四盒三明治放上公平秤稱重。令人意外的是，雖然泉州三明治比福州的重，但這四盒都未達(dá)到包裝外上所標(biāo)識(shí)的凈含量重量，甚至帶盒子稱重，也都未能達(dá)標(biāo)。其中，福州購(gòu)買的三角形三明治凈含量?jī)H為140g，差了整整50g。
部門：屬于虛假標(biāo)注可要求退款賠償
昨日，85度C總部經(jīng)過(guò)調(diào)查后向海都記者反饋，兩款三明治都為門店當(dāng)場(chǎng)制作，出現(xiàn)這種現(xiàn)象是員工操作沒有嚴(yán)格遵守公司標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)所致。“有的可能是切吐司片的時(shí)候少切了，有的可能則是醬料沒有抹勻，或是抹得不夠厚。”
該負(fù)責(zé)人告訴記者，目前已要求福建門店自查自糾，在產(chǎn)品上架前必須確認(rèn)重量，并由店長(zhǎng)抽檢。
而對(duì)此，鼓樓區(qū)食安監(jiān)部門工作人員表示，85度C商家的行為屬于虛假標(biāo)注，已違反了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，消費(fèi)者可要求商家退款或賠償。
一名業(yè)內(nèi)人士表示，這種現(xiàn)象并不是個(gè)例，因?yàn)楦鱾€(gè)環(huán)節(jié)需要成本控制，就有些廠家會(huì)對(duì)產(chǎn)品“偷工減料”。同時(shí)目前，國(guó)家對(duì)現(xiàn)烤店里產(chǎn)品包裝標(biāo)簽并沒有做相關(guān)規(guī)定，因此，不少面包店都轉(zhuǎn)型為做現(xiàn)烤面包產(chǎn)品，這樣就可以不受限于預(yù)包裝食品的有關(guān)規(guī)定，甚至可以不貼帶有生產(chǎn)日期、重量類的標(biāo)簽。“不用貼標(biāo)簽，也少了一層監(jiān)督，質(zhì)量也只能依靠商家的道德和良心。”
