今年8月份,山東省威海市雞蛋價(jià)格達(dá)到今年巔峰,一度突破5元/斤,但是10月份以來(lái),像是坐上了“過(guò)山車”。持續(xù)大幅回落,至10月中旬一度降至近期最低價(jià)3.5元/斤左右。近日,蛋價(jià)觸底反彈,多家超市雞蛋售價(jià)為3.98元/斤,面臨“破4”。
雞蛋價(jià)格雖有上漲,但由于玉米等雞飼料等今年價(jià)格較低,蛋價(jià)出現(xiàn)大漲可能性較小。
與此同時(shí),就雞蛋的需求來(lái)看,未來(lái)一段時(shí)間也會(huì)有所增多,天氣轉(zhuǎn)冷,雞蛋等高熱量食品會(huì)受消費(fèi)者青睞。專業(yè)人士表示,就后市蛋價(jià)運(yùn)行情況來(lái)分析,利弊因素同在,生產(chǎn)放量和消費(fèi)增加并存,價(jià)格運(yùn)行將在企穩(wěn)的基礎(chǔ)上伴隨小幅波動(dòng)。 馮琳