【文匯網(wǎng)訊】（記者 文森） 食安中心日前發(fā)現(xiàn)上水屠房20只本地養(yǎng)殖豬只尿液樣本含抗菌素「獸藥氯霉素」，有問題豬只全數(shù)已被銷毀。食物及衛(wèi)生局局長高永文8日回應(yīng)事件指，已禁止涉事豬場繼續(xù)出售豬只，該批次豬只亦沒有流入市面。高永文表示，用禁藥屬違法行為，會視乎調(diào)查搜證所得，采取適當法律行動。
調(diào)查是否蓄意或采法律行動
高永文表示，漁護署已為涉事養(yǎng)殖場的不同批次豬只抽取樣本，正等候化驗結(jié)果，再決定其他批次豬只是否需要銷毀。他又說，當局正在調(diào)查事件是否涉及蓄意行為，或活豬由其他途徑受到污染。他又指，漁護署及食環(huán)署在今後會加強工作，食環(huán)署會加強在屠房抽取豬只尿液樣本，漁護署會巡查全港所有豬只養(yǎng)殖場。
高永文重申，法例禁止抗菌素用於人類食用動物身上，因為人類若食用抗菌素而不自知，可能會引起各種副作用及過敏情況，長遠而言更會助長細菌的耐藥性。他又說，全球各國非常重視細菌的耐藥性，本港與國家衛(wèi)生和計劃生育委員會，和英國衛(wèi)生部簽署的合作備忘錄，其中一個合作領(lǐng)域是全球減低細菌的耐藥性。
到街市買菜的黃女士表示，由於擔心買入有問題豬肉，短時間內(nèi)會改吃魚及牛肉。亦有市民陳先生相信，事件只是個別問題，暫時會繼續(xù)進食豬肉。他認為，一般街市多出售內(nèi)地豬肉，但無論本地豬或內(nèi)地豬，只要新鮮就會買。本身是生豬買手的沈先生表示，擔心有關(guān)違禁藥會對人體有害，一般市民亦難以追查豬肉原產(chǎn)地，希望政府跟進事件，保障市民食物安全。
現(xiàn)時暫未到達流感高峰期
另外，流感疫苗於下星期二展開第二階段接種計劃。高永文表示，目前難以估計長者接種率，但已推出相關(guān)措施擴大接種率，包括接種及資助計劃至社區(qū)，65歲或以上長者及智障人士可免費接種疫苗，可到醫(yī)管局轄下73間普通科門診，及衛(wèi)生署轄下10間長者健康中心接種疫苗；其次是引入的疫苗較去年多十幾萬劑至約40萬劑。他又說，雖然現(xiàn)時未到流感高峰期，但呼吁市民盡快接種疫苗。
