近期，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢7類(lèi)食品152批次樣品，抽檢項(xiàng)目合格的樣品139批次，不合格樣品13批次?，F(xiàn)通告如下：
一、抽檢蔬菜及其制品30批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的22批次，不合格樣品8批次。不合格樣品為重慶市龍涎香餐飲有限公司涪陵店生產(chǎn)的筍子二氧化硫殘留量超標(biāo)；在賀毛、張小平、余正濤、蔣天文、周慶偉處抽檢的干筍二氧化硫殘留量超標(biāo)；在李國(guó)楊處抽檢的龍筍二氧化硫殘留量超標(biāo)；在樵鴻處抽檢的竹筍二氧化硫殘留量超標(biāo)。
二、抽檢飲料7批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的6批次，不合格樣品1批次。不合格樣品為標(biāo)稱(chēng)重慶米雪食品有限公司生產(chǎn)的高纖維椰果（果肉飲料）同一功能的食品添加劑(防腐劑)在混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)。
三、抽檢焙烤食品23批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的19批次，不合格樣品4批次。不合格樣品為標(biāo)稱(chēng)璧山區(qū)愛(ài)心屋蛋糕店生產(chǎn)的糕點(diǎn)（熱加工）、邱詩(shī)華生產(chǎn)的蛋糕（熱加工）、銅梁區(qū)杜平蛋糕店（小作坊）生產(chǎn)的無(wú)水蛋糕（熱加工糕點(diǎn)）、璧山區(qū)七塘周治勇副食店生產(chǎn)的糕點(diǎn)鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)。
四、上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，并對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)依法采取督促整改、立案調(diào)查等措施。所涉及7家經(jīng)營(yíng)單位負(fù)有經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售不合格食品的責(zé)任，分別為北部新區(qū)尹鶯食品超市以及個(gè)體戶(hù)賀毛、張小平、余正濤、蔣天文、李國(guó)楊、周慶偉。
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局
2015年11月10日