本報訊 “特殊用途飲料是未來飲料行業(yè)最具有創(chuàng)新潛力和差異化發(fā)展的飲料品類。”中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利近日在上海召開的“2015中國特殊用途飲料發(fā)展研討會”上表示。
趙亞利說，本次研討會圍繞特殊用途飲料行業(yè)發(fā)展中共同關(guān)注的話題，特邀請了相關(guān)標準法規(guī)的國家主管部門負責人、營養(yǎng)與健康專家、國內(nèi)外行業(yè)及企業(yè)專家從戰(zhàn)略層面和經(jīng)營層面進行大會報告和思想碰撞。
研討會期間，中國飲料工業(yè)協(xié)會信息部副主任康曉斌分析了“特殊用途飲料行業(yè)運行狀況”；北京大學公共衛(wèi)生學院馬冠生教授做了主題為“糖、咖啡因與健康的關(guān)系”的報告；國家工商總局廣告監(jiān)督管理司趙踐處長解釋了新《廣告法》的飲料行業(yè)關(guān)注的問題；國家體育總局運動醫(yī)學研究所特聘研究員講解了特殊用途飲料中的功效物質(zhì)與創(chuàng)新應用；尼爾森中國快速消費品消費者研究副總裁則分析了特殊用途飲料市場趨勢和消費者需求特征。
日本大冢制藥的專家只野健太郎發(fā)表了“糖電解質(zhì)飲料的作用、成分特性及其有望達到的效果”的報告。他介紹了糖電解質(zhì)飲料寶礦力水特的作用機理，分享了寶礦力水特如何開發(fā)除運動以外不同的飲用電解質(zhì)飲料的場景，如感冒發(fā)燒、腹瀉、宿醉、沐浴后、干燥空間等。
會上，趙亞利還表示，希望通過研討會專家報告，幫助企業(yè)深入理解與執(zhí)行新出臺的相關(guān)標準法規(guī)；客觀正確地評價糖、咖啡因、維生素、電解質(zhì)等與健康的關(guān)系及合理應用；了解產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)成果；助力企業(yè)在競爭日益激烈的市場環(huán)境中保持競爭力，促進行業(yè)規(guī)范創(chuàng)新發(fā)展。（王城）
