9月24日由國家工業(yè)和信息化部主辦，廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、工業(yè)和信息化部電子第五研究所、中國質(zhì)量協(xié)會承辦的2015年第一期全國質(zhì)量標(biāo)桿經(jīng)驗(yàn)交流會在廣州市舉辦。國家工業(yè)和信息化部科技司副司長沙南生、中國質(zhì)量協(xié)會秘書長段永剛等出席并講話。會上，包括安徽古井貢酒股份有限公司“實(shí)施‘135精益質(zhì)量’管理模式的經(jīng)驗(yàn)”在內(nèi)的33個項目被授予2015年度全國工業(yè)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿。
據(jù)了解，2015年，工信部對質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)的要求明顯高于往年，今年的評選更加注重企業(yè)在質(zhì)量管理自主創(chuàng)新、質(zhì)量品牌培育、互聯(lián)網(wǎng)+以及工業(yè)化與信息化兩化融合等方面的取得的優(yōu)秀成果。
古井貢酒“135精益質(zhì)量”管理模式堅持以卓越績效為統(tǒng)領(lǐng)，以質(zhì)量、食品安全和誠信三大管理體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)為保障，以“精益質(zhì)量”五項行動為基礎(chǔ)(食品安全隱患排除之掃雷行動;酒體質(zhì)量優(yōu)化提升之雨潤行動;生產(chǎn)過程堅定管控之紅簽行動;技術(shù)研發(fā)項目定位之精準(zhǔn)行動;市場反饋快速響應(yīng)之敏捷行動)，繼而推動質(zhì)量管理的創(chuàng)新改進(jìn)和經(jīng)營業(yè)績的持續(xù)提升。
“實(shí)施‘135精益質(zhì)量’管理模式的經(jīng)驗(yàn)”是獨(dú)具古井屬性的質(zhì)量管理自主創(chuàng)新模式，經(jīng)過材料初審、現(xiàn)場答辯、官網(wǎng)公示，最終以成果“獨(dú)具創(chuàng)新性和示范引領(lǐng)性”榮登2015年質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)光榮榜。這也是古井貢酒繼“安徽省政府質(zhì)量獎”之后獲得的又一殊榮，安徽省本土企業(yè)僅此一家，也是白酒業(yè)質(zhì)量管理方向唯一一家獲獎企業(yè)。
作為中國白酒老八大名酒，古井貢酒一直以來始終將產(chǎn)品質(zhì)量管理和技術(shù)研發(fā)放在至關(guān)重要的地位，實(shí)施從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠、銷售及售后服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈的全方位管控。企業(yè)以“做真人、釀美酒、善其身、濟(jì)天下”為核心價值觀，秉承“質(zhì)量為天”的質(zhì)量理念，不斷追求質(zhì)量管理的創(chuàng)新改進(jìn)。
此外，古井貢酒在企業(yè)質(zhì)量管理與科研創(chuàng)新上還提出了“大師智企，專家智企”的實(shí)施路徑，堅持科技興企戰(zhàn)略不動搖，先后建立院士工作站、博士后科研工作站、安徽省固態(tài)發(fā)酵工程技術(shù)研究中心、安徽省濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)委員會、省級企業(yè)技術(shù)中心等科研工作平臺，實(shí)現(xiàn)了釀酒傳統(tǒng)作業(yè)與先進(jìn)科技手段的無縫對接，促進(jìn)了公司釀酒生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)提升，培育了一大批科研成果。先后榮獲“全國質(zhì)量管理小組活動優(yōu)秀企業(yè)”、“全國質(zhì)量誠信承諾優(yōu)秀企業(yè)”、“安徽省自主創(chuàng)新品牌示范企業(yè)”、“安徽省質(zhì)量管理小組活動優(yōu)秀企業(yè)”等稱號。
