食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月十七日）表示，一個(gè)意大利進(jìn)口的預(yù)先包裝醋樣本的醋酸含量不符合法例規(guī)定的成分組合標(biāo)準(zhǔn)，中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Ｃａｖｅｄｏｎｉ?。拢欤酰濉。蹋幔猓澹?/div>
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來源地：意大利
生產(chǎn)商：Ａｎｔｉｃａ Ａｃｅｔａｉａ
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此日期前最佳：二○二五年十二月三十一日
容量：每瓶二百五十毫升
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從中環(huán)一超級(jí)市場(chǎng)抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，樣本的醋酸含量為每一百立方厘米三點(diǎn)三克，低于法定要求的每一百立方厘米不得少于四克?！?/div>
「雖然食用醋酸含量少于法定標(biāo)準(zhǔn)的醋不會(huì)影響健康，但上述樣本并不符合法例對(duì)『醋』成分組合的規(guī)定，違反《食物及藥物（成分組合及標(biāo)簽）規(guī)例》（第１３２Ｗ章）?！?/div>
根據(jù)該法例，在本港出售的食物成分組合如不符合法例規(guī)定，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，指令其停售受影響批次的產(chǎn)品。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。中心亦會(huì)知會(huì)業(yè)界并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件，以保障市民健康。
