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“香記”牛肉粒原來(lái)是豬肉做成 南京江寧查處一起食品假冒案

   2015-11-26 濟(jì)南時(shí)報(bào)2010
核心提示:跨市投訴求維權(quán) 源于牛肉是豬肉香記牛肉粒原來(lái)是豬肉做成 江寧查處一起食品假冒案近日,南京江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到媒體記者的
     跨市投訴求維權(quán) 源于“牛肉”是豬肉
 
    “香記”牛肉粒原來(lái)是豬肉做成 江寧查處一起食品假冒案
 
    近日,南京江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到媒體記者的舉報(bào),稱(chēng)在江寧區(qū)尚菲食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的澳門(mén)“香記”牛肉系列是假的。執(zhí)法人員隨即展開(kāi)了調(diào)查。交匯點(diǎn)記者 張旭 通訊員 蔣伶俐 李麗敏
 
    王先生是連云港人,近日,他向有關(guān)媒體反映自己在連云港一家家得福超市買(mǎi)到了不是牛肉的“牛肉粒”。
 
    原來(lái),王先生在家得福超市看到一款澳門(mén)香記食品的牛肉粒,一盒230克僅需29.8元??珊髞?lái)王先生覺(jué)得這樣天上掉餡餅的事有點(diǎn)不靠譜,便把購(gòu)買(mǎi)的牛肉粒送到青島一家檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果出來(lái)后王先生大呼上當(dāng),檢測(cè)結(jié)果顯示牛肉粒居然是豬肉!王先生向連云港市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行了舉報(bào)。
 
    隨后,連云港市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)超市進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)供貨商是南京江寧某食品經(jīng)營(yíng)部,便向江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行了舉報(bào)。
 
    進(jìn)銷(xiāo)憑證不齊全
 
    暫扣封存無(wú)條件
 
    江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在接到舉報(bào)后,立即聯(lián)合公安等部門(mén)對(duì)該經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了突擊檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),該經(jīng)營(yíng)部的確在銷(xiāo)售同款澳門(mén)香記食品生產(chǎn)的牛肉粒。
 
    而經(jīng)營(yíng)部的負(fù)責(zé)人只能提供一份牛肉粒的衛(wèi)生證書(shū),無(wú)法提供澳門(mén)香記食品的授權(quán)書(shū)、合格證和上級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,同時(shí)也未能提供“香記”牛肉產(chǎn)品的進(jìn)銷(xiāo)貨憑證。
 
    “我們沒(méi)有把香記牛肉的進(jìn)銷(xiāo)貨情況進(jìn)行記賬。”經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人說(shuō)。“你們的行為已經(jīng)涉嫌違反《食品安全法》!”隨后,江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的 26 箱澳門(mén)“香記”的牛肉產(chǎn)品予以了暫扣查封。
 
    以假充真“不能牛”
 
    立案查處執(zhí)法嚴(yán)
 
    在暫扣查封該批牛肉產(chǎn)品的同時(shí),江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員還對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的8個(gè)品種的牛肉產(chǎn)品均進(jìn)行了抽樣送檢,要求對(duì)8個(gè)樣本的動(dòng)物源性和物理性進(jìn)行檢驗(yàn)。
 
    昨天一早,江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員至檢驗(yàn)單位拿到了檢驗(yàn)結(jié)果,結(jié)果顯示:送檢的8個(gè)樣本物理性檢驗(yàn)結(jié)果均顯示合格,但動(dòng)物源性均顯示為“豬源性”,即均為豬肉,該款牛肉粒根本不是“牛”。當(dāng)天,江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就對(duì)這家食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的澳門(mén)“香記”系列牛肉產(chǎn)品的行為進(jìn)行了立案,并將嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行查處。
 
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