東北網(wǎng)11月26日訊 日前,哈市市民趙先生在吃完火鍋后不久開始腹痛、腹瀉,到哈市第五醫(yī)院就診后被確診為急性胃腸炎。經(jīng)了解,趙先生吃火鍋有喝湯底的習(xí)慣,而他的病就是那碗湯底引起的。
日前,趙先生和朋友一起去吃火鍋,之后又喝了一碗湯底,可回家不久他就開始腹痛、腹瀉。在家人的陪伴下,他來到哈市第五醫(yī)院消化內(nèi)科門診看病,最后診斷為急性胃腸炎,是胃腸功能紊亂引發(fā)的腹痛和腹瀉。
據(jù)哈市第五醫(yī)院消化內(nèi)科主任徐小紅介紹,火鍋雖美味,但并非人人都適合吃?;加新匝恃?、胃腸炎膽囊炎、胰腺炎、皮膚病、痔瘡等疾病的人不宜吃火鍋,糖尿病、高血壓患者忌食海鮮類火鍋,痛風(fēng)、慢性胃炎患者忌食菌類火鍋。徐小紅特別提醒,千萬不要喝剩下的湯底,因?yàn)闊?0分鐘后的湯底內(nèi)的亞硝酸鹽含量明顯增加,對(duì)人體有害,長(zhǎng)期進(jìn)食容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。近一個(gè)月,哈市第五醫(yī)院消化內(nèi)科門診已接診了17例“火鍋病”患者。